制作冰激凌的方法如下：
材料：淡奶油、细砂糖、蛋黄、盐、牛奶、柠檬汁
1、盐加入牛奶加热至冒泡。
2、糖加入蛋黄搅拌均匀，然后趁热加入加热的牛奶（一定要边加边搅拌）。
3、再把混匀的蛋奶液倒入锅中，小火加热至冒泡，边加热边搅拌。
4、然后倒入盆中放凉备用。
5、打发淡奶油。
6、打发至九分发，如图中状态。
7、凉透的蛋奶液加入淡奶油，搅拌均匀。
8、然后倒入容器，放冰箱冷冻12小时以上。
9、成品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-11-12
冰淇淋的制作方法如下:
配料:鲜奶油、细砂糖、蛋黄、盐、牛奶、柠檬汁
1.在牛奶中加入盐，加热至起泡。
2.在蛋黄中加入糖搅拌均匀，然后趁热加入加热的牛奶(一定要边加边搅拌)。
3.将搅拌均匀的蛋奶倒入锅中，小火加热至冒泡，边加热边搅拌。
4.然后倒入盆中，放凉。
5.把鲜奶油递过来。
6.送去九分，如图。
7.将鲜奶油加入冷却的蛋奶中，搅拌均匀。
8.然后倒入容器中，放入冰箱冷冻12小时以上。
配料:鲜奶油、细砂糖、蛋黄、盐、牛奶、柠檬汁
1.在牛奶中加入盐，加热至起泡。
2.在蛋黄中加入糖搅拌均匀，然后趁热加入加热的牛奶(一定要边加边搅拌)。
3.将搅拌均匀的蛋奶倒入锅中，小火加热至冒泡，边加热边搅拌。
4.然后倒入盆中，放凉。
5.把鲜奶油递过来。
6.送去九分，如图。
7.将鲜奶油加入冷却的蛋奶中，搅拌均匀。
8.然后倒入容器中，放入冰箱冷冻12小时以上。
第2个回答 2023-08-09
食材清单：
1. 鲜奶油：2杯（约500毫升）
2. 全脂牛奶：1杯（约250毫升）
3. 细砂糖：1/2杯（约125毫升）
4. 香草精：1茶匙（约5毫升）
5. 盐：一小撮（约1/8茶匙，约2.5毫升）
制作步骤：
1. 将鲜奶油倒入一个大碗中，再加入牛奶和糖，搅拌均匀。
2. 加入香草精和盐，继续搅拌均匀。
3. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器的指示进行操作。一般来说，冰淇淋机会自动搅拌、冷冻和搅拌，直到冰淇淋变得软硬适中。
4. 在这个过程中，需要时不时检查冰淇淋的质地，如果感觉太软或者太硬，可以调整机器的设置。
5. 当冰淇淋完成后，将其倒入一个密封容器中，放在冰箱中冷藏，以保持其硬度。
提示：如果不想使用冰淇淋机，也可以手动制作冰淇淋。将混合物倒入一个深度合适的容器中，放入冰箱中冷冻。每隔一段时间，取出容器，用电动打蛋器搅打混合物，直到其变得软硬适中。继续放入冰箱中冷冻，重复这个过程，直到冰淇淋准备好为止。
1. 鲜奶油：2杯（约500毫升）
2. 全脂牛奶：1杯（约250毫升）
3. 细砂糖：1/2杯（约125毫升）
4. 香草精：1茶匙（约5毫升）
5. 盐：一小撮（约1/8茶匙，约2.5毫升）
制作步骤：
1. 将鲜奶油倒入一个大碗中，再加入牛奶和糖，搅拌均匀。
2. 加入香草精和盐，继续搅拌均匀。
3. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器的指示进行操作。一般来说，冰淇淋机会自动搅拌、冷冻和搅拌，直到冰淇淋变得软硬适中。
4. 在这个过程中，需要时不时检查冰淇淋的质地，如果感觉太软或者太硬，可以调整机器的设置。
5. 当冰淇淋完成后，将其倒入一个密封容器中，放在冰箱中冷藏，以保持其硬度。
提示：如果不想使用冰淇淋机，也可以手动制作冰淇淋。将混合物倒入一个深度合适的容器中，放入冰箱中冷冻。每隔一段时间，取出容器，用电动打蛋器搅打混合物，直到其变得软硬适中。继续放入冰箱中冷冻，重复这个过程，直到冰淇淋准备好为止。
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