北海道有什么特产

Question

如题所述

Answer 1

札幌拉面，北海道海鲜盖饭，石狩锅，成吉思汗料理，札幌啤酒，夕张蜜瓜，白色恋人饼干，北海道牛奶，北海道马铃薯。
札幌拉面(札幌ラ_メン)是发祥于北海道札幌市的一种日本拉面。在日本各地都很有名。与喜多方拉面、博多拉面并列为日本三大拉面。以味噌口味为特征。北海道海鲜盖饭是北海道最负盛名的小吃，内容丰富、五花八门，小管、螃蟹、干贝、虾子，全部都是北海道附近海域所捕捞的渔获。石狩锅是北海道具有代表性的地方风味，可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。成吉思汗料理，是在一种铁制的形状如帽子的特制锅上，将羊肉片和蔬菜（豆芽、圆白菜、南瓜等）蘸上调料汁，边烤边吃。札幌啤酒（サッポロビ_ル株式会社、SapporoBreweries）是日本具代表性的啤酒之一。夕张蜜瓜原产日本北海道夕张市，在日本赫赫有名，甚至被誉为“全世界最好的水果”。白色恋人是北海道札幌市的石屋制果株式会社出产的一种巧克力夹心薄饼。它有两片薄饼中间夹白色巧克力的「白い恋人ホワイト」和夹着牛奶巧克力的「白い恋人ミルク」两种，及后有黑巧克力口味，味道较甘，没有白巧克力般甜。北海道牛奶，在很多北海道出品的巧克力、奶油、起司、面包和豆腐都有使用北海道的牛奶，非常浓郁顺口。在很多超市都有标明「出自北海道」以作宣传的牛奶。北海道马铃薯，作为日本三分之二马铃薯的生产地，北海道马铃薯用作制作薯片等零食，而有名的薯条三兄弟(じャガポックル)和じゃがりこ(Jagarico)都是使用北海道马铃薯制作而成。
北海道（Hokkaido），是日本47个都道府县中唯一的道，属于日本地域概念中的北海道地区，也是最北的一级行政区，为日本除了本州以外最大的岛，也是世界面积第21大岛屿，略小于爱尔兰岛。南以津轻海峡界本州岛，北以宗谷海峡界库页岛。札幌是北海道的行政中心以及最大城市。以札幌为中心，北海道形成了日本三大都市圈以外著名的札幌都市圈。