芦笋
【别名】:露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜
【食量建议】:每餐约50克
【禁忌人群】:芦笋含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食
湿热质
阴虚质
平和质
阳虚质
清炒芦笋
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芦笋适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
清炒芦笋的做法
1.芦笋去掉根部的硬皮
2.切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切
3.热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀
4.转中火,淋上水淀粉勾薄芡出锅
鲜虾芦笋粥