安溪县人口2021总人数口是121万人。
根据(福建省)泉州市第七次全国人口普查公报-红黑统计公报库 显示安溪县常住人口为1003599人，男性占比52.82%，女性占比47.18%，年龄结构中0-14岁占比25.25%，15-59岁占比59.37%，60岁以上占比15.38%，65岁以上占比10.67%。
安溪人口分析
2019末2020初全县常住人口102.7万人，比上年末增加0.2万人，人口出生率为10.5‰，死亡率为5.2‰，自然增长率5.3‰;常住人口城镇化水平为49.0%，比上年提升1.1个百分点。年末户籍人口121.10万人，其中乡村人口85.67万人。
2018根据福建省统计年鉴2019年的数据显示泉州安溪县常住人口有102.5万人，其中城镇人口有49.09万人，乡村人口有53.41万人，城镇化率为47.9%。户籍人口有121.95万人，户籍人口中城镇人口有29.01万人，乡村人口有92.94万人。
男性有65.04万人，女性有56.91万人。安溪县，旧时称为清溪，是泉州市下辖县，位于福建省东南沿海、闽南地区金三角西北部， 全县建成区面积约有28平方千米，是台胞的主要祖籍地。
安溪县常住人口为1003599人。
2019年末全县常住人口102.7万人，比上年末增加0.2万人，人口出生率为10.5‰，死亡率为5.2‰，自然增长率5.3‰；常住人口城镇化水平为49.0%，比上年提升1.1个百分点。年末户籍人口121.10万人，其中乡村人口85.67万人。
根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，安溪县常住人口为1003599人。
安溪概述
安溪县，古称清溪，位于福建省东南沿海，厦、漳、泉闽南金三角西北部，隶属泉州市。县域范围东经117°36′－118°17′，北纬24°50′－25°26′，东接南安市，西连华安县，南毗同安区，北邻永春县，西南与长泰区接壤，西北与漳平市交界。
全县总面积3057.28平方千米，辖24个乡镇、488个村居，户籍人口121.2万人，常住人口100.4万人，有汉族、畲族等多个民族，通行普通话与闽南语。1985年被国家批准为首批沿海对外开放县之一，是台胞的主要祖籍地。2013年安溪县名列“中国百强县”。
以上内容参考：百度百科-安溪县、安溪县人民政府——安溪概述
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