冬季好喝的排骨莲藕汤要怎么做?

如题所述

莲藕排骨汤怎么做
首先我们将莲藕去掉皮,然后用将莲藕清洗干净,用刀将莲藕切成片状,然后将排骨用清水清洗干净,放到沸水锅里边焯一焯,将排骨中的血沫都去掉,并将排骨冲洗干净,然后将排骨和莲藕放到锅里边,并在锅里边加适量的水,将水没过排骨和莲藕,然后开大火将锅烧开,在锅里加适量的姜料酒等一些调味品,然后改成小火炖大约两个小时左右,之后再放适量的食盐撒上葱末就可以了。非常的甜,而且也非常的脆,味道非常的鲜美,而且营养价值也非常的高,经常吃的话能够帮助我们清热,滋润、皮肤,是一种非常有营养的食物,大家平时可以多吃一些莲藕排骨汤来补充身体所需要的各种各样的营养。
莲藕排骨汤有什么功效
莲藕排骨汤的营养价值非常丰富,对我们身体有非常多的功效,比如说能够帮助我们清热凉血,这个是莲藕排骨汤非常重要的一个功效,因为莲藕就是一种非常有营养的食材,能够帮助我们清热凉血,它是属于一种寒性的食物,能够有效的清除我们体内的一些热度,也能够缓解我们出现了肝热肺热的现象。另外,吃莲藕排骨汤还能够帮助我们通便排毒,因为在莲藕排骨汤里面有非常丰富的粗纤维以及粘膜蛋白,这些物质被我们的身体所吸收,能够和我们身体中的盐酸胆固醇等相结合,但随着我们的大便排出体外,所以具有非常好的通便排毒的功效和作用。经常吃莲藕排骨汤,能够帮助我们预防气血亏损等相关的症状。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-11-22
先是要把排骨切成小的这种块状,然后放在锅里焯水,然后在锅里起锅烧油,加入适量的花椒,八角大料,然后把排骨炒制一下。在往锅里添上大量的水,然后炖煮20分钟左右,把莲藕洗干净,切成块,装放到锅里,再炖五分钟左右,就能够做出比较好的排骨莲藕汤。
第2个回答  2021-11-22
冬季好喝的,排骨莲藕汤要怎样做?首先把排骨用面粉炸均匀,然后再把它冲洗干净之后把血那个切好的哦哦,然后跟着排骨一起放入过去,吨放一大片姜做引子这样蹲出来的,然后起锅的时候放点点盐,我觉得就可以了,美味。
第3个回答  2021-11-22
答,冬天好喝的排骨莲藕排骨汤要怎么做?把莲藕洗干净,把排骨洗干净切成小块,用开水烫一下,捞出来,最好用砂锅烧莲藕排骨汤,因为用铁锅,莲藕会发黑,做法,把排骨先放入砂锅内,可放点八角,桂皮,枸杞子,生姜,大火后,小火把排骨烧到8分熟,再放入莲藕,小火煮二十分钟左右,加入点盐和味精,就可以了。
第4个回答  2021-11-22
冬季呢,好喝的排骨莲藕汤的做法呢是比较简单的,首先呢,把排骨那个用水里焯一遍,然后呢,把排骨捞出来加上莲藕,切成片的莲藕一起用,在水里煮,加上一些辣椒,以及这个红枣,那个枸杞是这样的做做成了最好吃的排骨莲藕汤,而且营养价值也不错。
相似回答