播种前
播种前的底肥可以为萝卜整个生育期持续提供营养，底肥在萝卜栽培过程起着追肥无法替代的基础作用。底肥由有机肥和化肥组成，其中有机肥可以为萝卜生长发育提供必需的16种必需营养元素，确保营养全面；而化肥则立足整个生育期，满足萝卜对需求量较大的元素的偏好。
萝卜底肥中的有机肥施用量约为4000kg/亩，有机肥要充分腐熟，不然容易造成萝卜开叉甚至肉质根腐烂。有机肥以农家肥为最佳，商品有机肥中盐分、抗生素、重金属普遍超标，建议少用或不用。底肥中的化肥施用标准为15:15:15的硫酸钾型三元复合肥40-50kg/亩。
幼苗期
从萝卜出苗到长出5-8片叶为萝卜的幼苗期，这一阶段叶片生长缓慢，对养肥的需求量较低，由于底肥养分供应较为充足，这一阶段一般不需要额外补充肥料，但对基肥施用不足或保肥能力比较差的砂质土壤往往也需要通过追肥来确保良好生长。
这一阶段对氮肥需求量最大，追肥可根据土壤肥力状况追施高氮三元复合肥5-8kg/亩，追施的方式以穴施或条施为主，深度5-10cm为宜，施肥后覆土然后灌水，具备滴灌条件的可以随水冲施。
幼苗期结束后的20-30天是萝卜叶片生长最为迅速的莲座期，这一时期对养分的需求量明显增加，需求量最大的营养元素是氮肥，其次是钾肥和磷肥，这一阶段要通过追肥来促进良好叶片结构的形成，从而为肉质根的膨大奠定基础。
追肥可根据地力状况施氮磷钾含量为22-5-13的三元复合肥15-20kg/亩，追施方式以行间条施为主，深度10cm左右，施肥后覆土然后灌水，也可以在雨前均匀撒施或水溶后用滴灌管随水冲施。
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