孕期吃哪些食物对宝宝眼睛好呀?

如题所述

第1个回答  2022-08-15
 1、含α-亚麻酸的食物。在这里要特别指出α-亚麻酸对胎儿眼睛发育的重要意义。世界卫生组织建议孕产妇在正常饮食外,每日还需额外补充1000毫克α-亚麻酸为宜。所以,建议妈妈在孕期适量添加高纯度的α-亚麻酸补充剂。孕妈妈或出生后的新生儿如果缺少含α-亚麻酸,新生儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半,大脑灰白质减少1/4,使新生儿视力明显减弱,这样会影响以后的视力。建议可常吃些核桃、鲑鱼等。
  2、含有维生素A的食物。比如各种动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类。如果缺乏维生素A,那么出生后的新生儿的眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。
  3、含有维生素C的食物:各种新鲜蔬菜及水果。
  4、油质鱼类:孕妇应多食用油质鱼类,如沙丁鱼和鲭鱼,能帮助胎儿的视力健全发展。
  4、含钙丰富的食品:怀孕期间需补充足够的钙,多吃海带、黑木耳、发菜、紫菜等含有丰富的钙,另外,牛奶、豆制品也是补钙的不二之选。并且,准妈妈们在怀孕期间应该谨慎用药,一定要在医生指导下进行。
第2个回答  2022-06-09

椒盐杏鲍菇

【材料】:杏鲍菇 1个、鸡蛋 1个、面粉 4勺、淀粉 2勺、椒盐粉 1小勺、盐 1小勺

【做法】:



1、杏鲍菇洗干净后,用手撕成小条,然后放入1小勺盐腌十分钟,挤出水分;



2、鸡蛋打散,加入面粉、玉米淀粉和椒盐粉搅拌均匀来调味;

3、然后放入处理好的杏鲍菇搅拌均匀,让杏鲍菇均匀裹上面糊;

4、 锅里放入多些油烧热后,把杏鲍菇一条条的放入锅中油炸,炸至金黄即可起锅;

蟹黄玉米

【材料】:玉米 1根、咸鸭蛋 2个、淀粉 小半碗

【做法】:



1、煮熟的玉米棒凉透后将玉米粒剥下来沥干水(不滴水即可);



2、倒入适量玉米淀粉拌匀,让每一粒玉米都裹上薄薄一层的淀粉;



3、熟的咸鸭蛋去壳后取出蛋黄压碎备用;



4、锅内入油热锅后,将玉米粒倒入中火翻炸1~2分钟,捞出用厨房纸吸干浮油;



5、锅内留少许油,倒入蛋黄炒至起泡,然后倒入玉米粒迅速翻炒均匀即可;

虾仁滑蛋

【材料】:虾仁 250克、鸡蛋 4个、料酒 1勺、盐 1小勺、淀粉 1勺、葱花 适量

【做法】:



1、虾仁去好虾线,放入少许盐、料酒和少许淀粉抓匀,腌制十分钟;



2、鸡蛋敲到碗里加少量盐,打散;



3、将葱花切好放到鸡蛋里搅拌均匀;



4、热锅热油,将虾仁炒至稍微变色,转为中小火后加入蛋液,慢慢让蛋液成型;

5、蛋液稍稍凝固时,用锅铲划散,继续翻炒至完全凝固关火即可;

蚂蚁上树

【材料】:

粉丝2捆、瘦肉150克、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、杭椒适量、小米椒适量、姜蒜适量、糖1茶匙

【做法】:



1、用清水把粉丝泡软,瘦肉剁成肉末;



2、锅内放入适量油,倒入姜蒜炒香,倒入肉末翻炒;



3、瘦肉炒散变白后倒入豆瓣酱炒均匀;

4、放入泡软的粉丝,倒入大半碗水,倒入生抽和1茶匙糖用筷子搅拌均匀;



5、煮开后放入辣椒葱花,用筷子快速翻炒30秒左右即可;

芋头蒸排骨

【材料】:排骨 400克、芋头 200克、生抽 3勺、盐 1小勺、生粉 1勺、豆豉、糖 1小勺、

【做法】:



1、排骨洗干净,切块,用豆豉、生抽腌20分钟;

2、然后再加少许的生粉,一点油拌匀;



3、芋头去皮切片后再切粒,用少许盐腌入味;

4、芋头码在盘子底,再将排骨平铺在芋头上;



5、放沸水锅里蒸15分钟即可。(可以电饭煲煮饭时放进去一起蒸。)




茄汁菜花

【材料】:菜花1棵、番茄4个(小)、番茄沙司 3汤匙、、姜蒜 适量、葱 适量、糖2茶匙

【做法】:



1、菜花撕成小朵清洗干净,番茄去皮后切成小块;



2、锅内放入适量水。水开后倒入菜花煮2分钟,捞起沥水备用;



3、炒锅内放入适量油,放入番茄翻炒出汁;

4、然后倒入番茄沙司,倒入小半碗水,放入白糖翻炒到糖融化;



5、倒入菜花翻炒均匀,炒到菜花全部裹上茄汁,放入少许盐翻炒均匀即可;

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