苹果的100种吃法

Question

如题所述

Answer 1

苹果脆片
苹果洗净，切成薄片，烤箱预热150度，苹果放在铺好油纸的烤盘上。150度先烤15分钟，然后转到100度，烤1个半小时。脆脆的苹果片就出炉啦。1个苹果绝对不够吃，可以一次多烤几个哦。
苹果派
苹果派是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味，你可以做焦糖苹果派、法国苹果派、面包屑苹果派、酸奶油苹果派等。这里要交大家 做一个原味苹果派。
酥皮：面粉150克、油30克、盐3克、水90克搓揉均匀；酥心：面粉150克 （60克+90克）、90克搓揉均匀；将酥皮包上酥心，擀开，折三折，再擀开，折三折，再擀开，折三折，再擀开。苹果陷：大苹果2个半，去皮去核，切片约0.5厘米厚。拌入1/4杯白糖，1/4杯红糖，2大勺柠檬汁，1小勺盐.烤箱预热375度。把派皮材料分成2份，每份分别擀薄，一份铺在派盘底部，用手轻压使之服贴.倒入内馅，在派皮边缘轻刷水少许。第二份派皮铺在上面，压实2张派皮的接口处，在上面用刀扎洞，透气用，刷蛋液，入炉，烤. 约45~50分钟就好。
苹果醋
苹果汁大家都会做，今天要教大家做苹果醋。把洗干净的苹果切开，去核，切片；按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中；然后倒入纯米醋；盖上盖子，密封后放置于阴凉处三个月以上。泡好后将苹果捞出，将苹果醋装入玻璃瓶中保存，饮用时加水稀释 。
苹果蛋饼
苹果削皮去核，切成小丁，锅中放入黄油烧热，倒入苹果丁，加点白糖，一起翻炒至变软，装起备用。鸡蛋中也加点白糖，搅拌均匀，然后加入一点面粉成鸡蛋面糊，这个面糊不能太稠，要稀点，因此面粉不能加太多，不然煎饼的时候会有困难；平底锅抹层薄油，倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼，差不多凝固的时候，调成小火，在一边放入炒好的苹果丁，然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来，盛入容器中就可以吃啦。
拔丝苹果
苹果洗净去皮去核切块，清水中加少许食盐，苹果放入泡一会儿；把淀粉和清水调匀做成淀粉糊；把切好的苹果裹上淀粉糊，放入油温6成热的锅中炸，苹果块炸到金黄色时捞出。再用另外一口锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，糖化了变成浅黄色后就可以关火了，倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里就可以享用了。
除了上面介绍的这些苹果做法，苹果还可以做成苹果松饼、苹果薯条、苹果挞、苹果罐头、苹果咕咾肉、苹果茶、苹果蛋糕、苹果奶昔等多种吃法。当然，做出好吃的食物还需原料好。

Answer 2

冰果茶的做法：

食材准备：凤梨，百香果，柠檬，苹果丁，两包茶，冰块

制作步骤：

1、将凤梨切丁，加两颗百香果。柠檬加半颗的柠檬皮进来增加香气(只要绿色的表皮，不要削到白色的部分)，再加一颗柠檬汁，8大匙的糖。和200cc的水。 全部放到锅里煮15分钟。

2 、用两包茶包泡一壶茶，将泡好的茶和煮好的水果汁混合，再加些新鲜的苹果丁，加冰块或冰镇后，就是夏日饮品了。

冰果茶小提示： 用的是新鲜冷冻的百香果，如果这个季节买不到新鲜的百香果，用其它香气浓的水果也可以，例如芒果也不错。

菠萝（凤梨）营养价值：

新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高，菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

苹果营养价值：

苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。本回答被网友采纳