蕉芋凉粉能不能和蛋一起吃？

Question

如题所述

Answer 1

凉粉和蛋是可以一起吃的。有一道菜就是凉粉，炒鸡蛋是可以一起炒的。

材料：凉粉块、鸡蛋、豆瓣酱、葱、姜、蒜

做法：1、凉粉切小片，葱、姜、蒜切末。

2、将鸡蛋打入碗中，放入少许盐，用筷子搅拌均匀。

3、锅中放油烧热，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒至鸡蛋成型后盛出。

4、锅中再次倒油，放入姜末和蒜末，炒香。

5、然后放入凉粉和豆瓣酱，翻炒均匀。

6、接着往锅中放入少许水，加盖焖2两分钟。

7、最后揭锅，倒入鸡蛋液，翻炒一下，加盐调味就可以出锅了。

8、出锅之际，可根据个人口味放一些葱来点缀

Answer 2

白灵菇,鸡蛋,韭菜,凉粉能一起吃。因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感鲜美，里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，韭菜属于热性食物，体内湿热的人尽量少吃。