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为什么西瓜里面是红的 还有黄的啊
为什么啊
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推荐答案 2019-09-29
①西瓜的色泽不同与瓜内所含色素不同有关。红瓤含茄红素和胡萝卜素,且主要由茄红素含量多少决定,由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类,与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。
②熟的西瓜大多数是红色的,因为它含有番茄红素和β胡萝卜素。
③某些品种的西瓜不含番茄红素,只含β胡萝卜素所以就是黄色的。还有些品种的西瓜两种色素都没有,熟了也是白色的。
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相似回答
西瓜有
红瓤和黄瓤的,黄瓤的是打过药变成的吗?
答:
1、西瓜也有很多种类 吃过西瓜的人都特别清楚,西瓜有红瓤和黄瓤的区分。然而黄瓤的西瓜并不是打药形成的,
主要是西瓜的种类不同
,里面的西瓜肉的颜色有所区别。其实这些都是西瓜,只是在口感上可能存在区别。2、
有些西瓜是打药形成的
现在市场上一年四季都可以吃到西瓜,有些西瓜直接就通过打激素,...
西瓜为什么
会
是红的
、
有
没其他颜色的瓜。
答:
西瓜的瓤的颜色是多种的,有黄色、白色的、粉色的,当然是红色的居多。
主要是植物中的花青素在起作用
。
有
的
西瓜
瓤发白、有的西瓜瓤
发红
是怎么回事?
答:
里面所含的元素不一样
。红西瓜里面所含的色素不是花青素,而主要是茄红素..红瓤含茄红素和胡萝卜素,且主要由茄红素含量多少决定,由此形成淡红、大红等不同色泽;红肉西瓜含有茄红素、黄肉的小玉西瓜含有叶黄素,都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物,对人体有益。红瓤西瓜的热量比小玉西瓜高。
切开
西瓜
发现大部分
都是红的
,只有一小部分是
黄的
,
为什么
?
答:
西瓜
发现大部分
都是红的
,只有一小部分是黄的。正常情况下,西瓜瓤
都是红色的
。但是也有部分西瓜的瓤出现黄颜色,原因可能是西瓜在生长成熟的过程中,生长环境过分干旱造成的。环境干旱,导致西瓜生长所需的水分供应不足,部分西瓜瓤因缺水而不能正常生长,从而
有黄色的
瓜瓤。食用时不吃黄色部分便可 ...
西瓜
的肉
都是红的
,
为什么有
些是
黄的
答:
红肉西瓜含有茄红素,因此果肉呈红色,而黄肉的西瓜含有叶黄素,导致果肉呈
黄色
。它们都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物,对人体很
有
益,
红色西瓜
的热量比黄肉西瓜更高一些。国内一般品种的西瓜的肉
都是红的
。小玉西瓜本是一种日本西瓜,品质优良,瓜瓤常为黄色。
为什么西瓜里面是红的
还有黄的啊
拜托各位了 3Q
答:
一种大自然的性状而已,是
西瓜
瓤内组织积累了一些色素如番茄红素等。没有
为什么
,就是自然形成的性状 其实西瓜瓤也
有黄色的
,粉红色的甚至白色的,只是我们通常吃的多数
是红色的
而已 ...
大家正在搜
黄西瓜好吃还是红西瓜好吃
红黄瓤西瓜是什么品种
黄西瓜红西瓜哪个贵
红西瓜和黄西瓜区别
西瓜里面一半黄一半红
黄瓤西瓜和红的有啥区别
红西瓜和黄西瓜哪个好吃
黄西瓜和红西瓜好吃
黄肉西瓜和红肉西瓜区别