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水稻田中被投入了亚硝酸盐,种出来的大米会有毒吗?
如题所述
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推荐答案 2020-10-09
反正不太好,你不能保证大米绝对没有吸收亚硝酸盐
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大米
被检出含有2mg/kg
亚硝酸盐,
是否说大米被检出致癌物
答:
不是
。一般来说,食品中的亚硝酸盐含量要低于5mg/kg被认为是安全的,大米被检出含有2mg/kg亚硝酸盐,低于5mg/kg的标准,所以大米被检出含有2mg/kg亚硝酸盐,不能说大米被检出致癌物。
如果吃了被污染土地种的菜会怎么样?
答:
因此,即使人们吃的食物里面重金属含量没有高到让人急性中毒的浓度,如果长久接触或者食用某一种重金属,体内浓度还是会越来越高。当积累到一定浓度,就表现出慢性中毒症状。因此,重金属中毒损害机体器官往往是终身、不可逆的。而相比之下,有机污染物大多不容易富集。 化肥污染的主要问题是产生
亚硝酸盐
。这是一类致癌...
亚硝酸盐
对人体的危害?
答:
硝酸盐是自然界广泛存在的一种无机盐,人类的食物与饮水中中均含有一定量的硝酸盐,一般情况下硝酸盐含量甚微,
不至于使人中毒
,但在某些情况下,食物中的硝酸盐含量激增,极易引起人体中毒。存在於食物中的过量硝酸盐,在一系列细菌的硝基还原酶的作用下,可被还原成亚硝酸盐,食物中过量的亚硝酸盐,是引起人体中毒、致癌...
亚硝酸盐
在我们生活中是怎么形成的
答:
亚硝酸盐广泛存在于自然环境之中,包括粮食(
大米
、面粉)、豆类、蔬菜、肉类和蛋类等都可以测出一定量的
亚硝酸盐,
比如蔬菜中约有4mg/kg;肉类约有3mg/kg;蛋类约有5mg/kg。许多天然农副产品本身含有亚硝酸盐,并且在食品加工过程中也会产生,特别是含有大豆成份的产品,由于大豆的特殊加工工艺可能产生微量的亚硝酸盐。
新打
出来的大米
在米胚处为什么
会有
黑点?黑点
有毒吗?
应该不是发霉或者虫...
答:
不
会有毒,
米胚处的黑点是芽轴
女子煮食木耳后身亡,哪些食物真的会“夺命”?
答:
有人认为还会诱发肾癌。黄曲霉毒素的致癌性与其它致癌物如二甲基
亚硝
胺的作用有明显的关系。黄曲霉毒素是很强的致癌物,存在于霉变的花生、谷物、果仁和
大米
上,肝癌与食品中黄曲霉毒素含量高有直接关系。为了防止产生黄曲霉毒素,建议最好将桃仁、果仁、谷物等贮藏在密封和干燥的地方,不要吃发霉的...
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