简单的家庭版红烧排骨做法，希望你会喜欢，这道菜又可称为高升排骨，作为年夜饭菜谱哦，咸香下饭。
主料：排骨
辅料：葱段
姜片
八角
芝麻
菜薹
调料：生抽
韩式辣椒酱
番茄酱果醋
高汤
味精盐
1、排骨焯水，加葱姜八角煮半小时，捞出控水，排骨汤不要倒掉。
2、锅中倒油炒排骨，煎到肉金黄。
3、排骨捞出后，全部油倒出去，锅里放酱汁，煮排骨的汤，一起熬滚。
4、排骨倒入煮开焖一会。
5、大火收汁，放点味精提味即可。撒芝麻装饰。菜薹焯水码放底下垫盘。
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