1、老板出席应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
2、总的讲座次是尚左尊东，面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
3、如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席,右边为3，5，7席，根据主客身份，地位，亲疏分坐。
4、上司相互喝完才轮到用户敬酒。敬酒一定要站起，双手举杯。可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非用户是上司。
5、如果敬别人，如果不碰杯，喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是用户敬人。
6、记住在任何情况下，只要领导不先举杯就不要擅冒头敬酒，不管认识或不认识客人，要清楚这是领导力的体现，当喝过几杯后才可以由发挥，帮助领导敬酒。
和领导一起吃饭应该怎么坐？这个问题要根据和领导一起吃饭 的都 是什么人，你在公司是什么职位有直接的关系（通常领导旁边坐的都领导邀请的客人或公司级别比较高的职员或最得意的职员）。
如果你是公司的管理层的职员，你应当等所有与领导同级别的客人坐下之后，选择和自己同一级别的其它客人相邻而坐（如果是你的领导请客，你只需陪好同级别的客人就可以了）。
如果你只是公司的最普通职员又是你领导请客，这时你最就选择最靠近门一侧的位置最后坐下就可以了。你需要照顾的是全桌人的酒水之事。腿勤快点，嘴也勤快点就可以了。
当然是领导做主宾位了。安排好了领导，其他的人可以自由选择。那些与领导较好的同事，或者领导的得力干将自然会挨着领导坐下来，虾兵蟹将就靠后了。
我的经验是，与领导一起吃饭的时候，我一般是坐靠近门边的位置，也就是上菜的位置。这个位置既安全，也不会与其他领导和重要的同事有什么冲突。
这是最安全的选择，领导一般都是往桌子里面座的。没什么讲究的领导倒还好，如果特别那种拿腔拿调的领导，那就一定要注重细节了。不然的话，小心领导给你穿小鞋。
这并非是危言耸听的，喜欢拿权势压人的领导，不满意就会刁难下属的。而那些比较随性的领导，其实坐在哪里都没什么特别讲究。
告诉你一个方法：
如果你什么都不懂，进屋后就先给大家倒水。。这样等你倒完水，你的位子自然就出来。或者在门口迎宾。最后一个进去。
如果老板是主客的话，一定让坐在视野比较宽阔的地方。而你就坐在旁边就行。
如果你和老板私交不错的话，那就没有太多的讲究坐在他对面就行了。