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    • 高压锅烀猪肉的做法

    如题所述

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    推荐答案   2020-04-20
    主料
    猪肉
    1000g
    辅料
    油
    适量
    盐
    适量
    葱
    适量
    蒜
    适量
    姜
    适量
    酱油
    适量
    步骤
    1.猪肉最好用五花肉，我用的是肘子肉
    2.用酱油盐，腌制一下，我腌半小时，要翻动
    3.再放葱段，大蒜，姜片
    4.放肉类档
    5.熟了
    6.切块，站蒜泥
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2019-11-22
    材料
    主料：肥瘦猪肉500克，
    调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克
    做法
    1.选猪五花肉切成八分的方块；
    2.葱块成段，姜切成片；
    3.先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。
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