316是合金不锈钢材质的一种，属于制作工艺比较高档的一类，常用于制作食品级接触餐具，常见的比如保温杯、饭盒、锅铲等等。
316不锈钢生产的餐具属于价格比较贵的一个档次。316不锈钢在制作时所含有的有害金属元素很少，因此在盛放比较烫的食物时，它所析出的有害物质也就更少，比较符合身体健康的要求。因此在购买不锈钢餐具的时候，尽量认准316材质。
316不锈钢的优点
316不锈钢是继304不锈钢之后，第二个得到最广泛应用的钢种，主要特性是耐酸硷，耐高温，主要用于食品工业和外科手术器材，同时添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构，316不锈钢具有更好的抗氯化物腐蚀能力和更好的抗高温能力，因而也作“船用钢”来使用。
316不锈钢的品质比304不锈钢要好一点，因为316不锈钢在304的基础上融入了金属钼，这种元素能够更加的巩固不锈钢的分子结构，使之更加耐磨抗氧化，与此同时耐腐性也大大增加。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-03-11
316是美标奥氏体不锈钢，执行标准：ASTM A240/240M-2018
316不锈钢常用于纸浆和造纸用设备热交换器、染色设备、胶片冲洗设备、管道、沿海区域建筑物外部用材料，以及高级手表的表链、表壳等。海水里用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备；照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、CD杆、螺栓、螺母 。
316是含钼不锈钢种,由于钢中含钼，该钢种总的性能优于310和304不锈钢，高温条件下，当硫酸的浓度低于15%或高于85%时，316不锈钢具有广泛的用途。316不锈钢还具有良好的耐氯化物侵蚀的性能，所以通常用于海洋环境。
316不锈钢的最大碳含量0.03,可用于焊接后不能进行退火和需要最大耐腐蚀性的用途中。
316化学成分如下图：
相似回答