小熊砂锅特别慢

如题所述

小熊砂锅特别慢这个是属于正常的,
电炖锅一般受热比较慢,都是属于小火慢炖,如果不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。
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第1个回答  2022-11-17
小熊砂锅特别慢是正常的,砂锅材质要么是沙土,要么是陶土,由于这些材料都属于非金属,导热速度明显不如金属快,所以加热需要的时间必然就要长。
所以说,这是个纯粹的物理现象,没啥奇怪的。
不过,砂锅有个好处,由于砂锅导热慢,所以,吃饭时候凉得也慢,可以让你好好享受热腾腾的饭菜!
第2个回答  2022-11-16
慢是因为是通过导磁片传到热的,由于不是直接加热,因此,导热比较慢,使用的电磁炉功率足够大才行。
电砂锅属于慢炖型加热,一般多用在南方,加热一般4~6个小时完成。工作中请不要打开盖子看食物是否OK。保温后就可以。食用,没有哪个电砂锅做饭快的,因为紫砂材质不能受忽冷忽热的刺激,否则会裂开。
第3个回答  2022-11-16
电的砂锅是很慢的,不适合烧水,煮东西也很慢,但是拿去炖汤却很香,这个锅很适合褒烫,小火慢慢炖,用在这种电的砂锅,早上把8点多就把排骨放到电的砂锅里,然后等到中午12点下班,就可以吃了,很香,味道很好,能炖出味道,如果想做其他的可能有点困难。

要焖肉的就把肉放到锅中,然后调味料放进去,葱、僵、蒜还有其他香料放进去,还要放点水进去,然后开小火,让它炖上一个上午,一定很香,很爽口,肉也不会老,不会硬的~~!
第4个回答  2022-11-17
电的砂锅是很慢的,不适合烧水,煮东西也很慢````,但是拿去炖汤却很香,这个锅很适合褒烫,小火慢慢炖,我在公司也是用在这种电的砂锅,我是早上把8点多到公司就把排骨放到电的砂锅里,然后等到中午12点下班,就可以吃了,很香,味道很好,能炖出味道,这个电的砂锅就适合这样用,你如果想做其他的确实有点困难。
如果你要焖肉的话~~~,就把肉放到锅中,然后调味料放进去,葱、僵、蒜还有其他香料放进去,还要放点水进去,然后开小火,让它炖上一个上午,一定很香,很爽口,肉也不会老,不会硬的~~!
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