不饱和度又称缺氢指数或者环加双键指数,是有机物分子不饱和程度的量化标志。
用希腊字母Ω表示,在有机化学中用来帮助画化学结构,在推断有机化合物结构时很有用。
不饱和度公式可以帮助使用者确定要画的化合物有多少个环、双键、和叁键,但不能给出环或者双键或者叁键各自的确切数目,而是环和双键以及两倍叁键(即叁键算2个不饱和度)的数目总和。
最终结构需要借助于核磁共振(NMR),质谱和红外光谱(IR)以及其他的信息来确认。
1.有机化合物分子不饱和度的计算
(1)公式:分子的不饱和度=n(C)+1-n(H)/2。
(2)说明:n(C)表示碳原子数,n(H)表示氢原子数。
①若有机化合物分子中含有卤素原子,则将其视为氢原子;
②若含有氧原子,则不予考虑;
③若含有氮原子,则用氢原子总数减去氮原子数。
扩展资料
一、不饱和度的运用:
1、1 mol Ω=3的不饱和链烃再结合6 mol H即达到饱和。有机物分子中增加1个不饱和度,要减少2个氢原子,所以1 mol Ω为3的不饱和链烃再结合6 mol H原子达到饱和。
2、C10H8比相同碳原子的烷烃少了14个碳氢键,所以不饱和度为7。
3、C4H8与C3H6、C2H4的Ω都为1,不饱和度相同。
4、CH3CH——CHCH3与环丁烷的Ω都为1。
二、不饱和度在有机化学中主要有以下用途:
1、书写有机物的分子式。
2、判断有机物的同分异构体。
3、推断有机物的结构与性质。
4、求算有机物分子中的结构单元。
5、检查对应结构的分子式是否正确。
参考资料来源:百度百科-不饱和度