姜和辣椒怎样一起腌

Question

如题所述

Answer 1

1，首先准备姜和辣椒一起腌制的材料：红椒、生姜、大蒜。

2，辣椒用剪刀剪去籽，再用剪刀将辣椒剪成小块，大约1厘米左右。

3， 然后我们在将生姜和大蒜瓣剁成碎沫，如下图所示的样子。

4，然后再把姜蒜加到红辣椒里，再加上两小勺食用盐，如下图。 

5，搅拌均匀，然后把腌制的辣椒放冰箱里腌制大约一天(20小时左右)。

6，第二天根据自己的吃量取一部分，加入生抽、酷、糖及香油拌匀即可食用，剩下辣椒放入冰箱里可下餐再吃。