冻巴沙鱼块的做法

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：冻巴沙鱼块400克、 麻辣酱30克、橄榄油10克、青红椒适量

制作步骤：

1、鱼块解冻后，清洗干净沥干水。    

2、两面均匀的抹上麻辣酱。（酱是咸的，无需另外再放盐了）

3、淋少许橄榄油，两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。

4、锅里倒入适量橄榄油，放入鱼块，小火煎。

5、锅晃动几下，变金黄色翻面。

6、两面均煎成金黄色就可以了。

7、成品图。