五分钟懒人蛋糕怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋打散，加入原味蛋糕粉，和成可流动的面糊，倒入模具中，放入预热好的烤箱将蛋糕烤至表面金黄即可，下面介绍具体做法：

主料：原味蛋糕粉

辅料：鸡蛋4个

制作步骤：

1、鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。

2、加入原味蛋糕粉。

3、把鸡蛋液和原味蛋糕粉搅拌均匀，最后成面糊状。

4、烤箱上下火180度预热2分钟完成后，把面糊倒入圆形模具中。

5、放入烤箱，上下火220度烤5分钟左右。

6、待蛋糕表面烤至金黄色即可。

7、脱模摆盘就可以开吃了，蛋糕松软有弹性，味道清淡不腻。

注意事项：

1、加入蛋糕粉就无需打发鸡蛋了，如果没有蛋糕粉，就需要将鸡蛋打发。

2、注意上火不能高于下火，否则蛋糕顶部容易开裂。