猕猴桃粥的功效与作用，猕猴桃粥怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

猕猴桃的功效与作用

1.降低胆固醇

食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

2.促消化

它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。

3.降血脂

抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。

4.防癌抑肿瘤

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。

5.增强体质

猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。

1.冰糖，猕猴桃，葡萄干，大米，糯米，枸杞。 

2.葡萄干洗净，枸杞洗净并用清水泡着，待用。 

3.猕猴桃切片。 

4.锅内放水，水热，放入洗净的大米和糯米，并用勺子推动一下以防黏锅。 

5.煮至米开花汤粘稠时，放入葡萄干和猕猴桃，再次煮开。 

6.之后，放入枸杞和冰糖，再次煮开即可。 

7.酸酸甜甜的猕猴桃粥，开吃喽~ 

小贴士 

1、葡萄干可以早点放入锅内，猕猴桃放在最后放进去即可。 

2、猕猴桃不易煮时间太长哦，不然后破坏其本身营养和影响粥的味道。 

3、冰糖可以用白糖代替，也可根据个人口味，不放白糖或冰糖。

Answer 2

猕猴桃粥
猕猴桃粥的材料
猕猴桃一个，苡仁100克，冰糖适量，首先把猕猴桃的皮去掉，把它切成小块，放在盘里备用，然后把苡仁淘洗干净，准备工作就做好了。
猕猴桃粥的做法
1 先把苡仁倒进盛有开水的砂锅里，用大火煮40分钟左右，苡仁煮熟之后，根据您自己的需要放入适量的冰糖
2 冰糖化了之后再把猕猴桃丁倒进去，搅拌均匀就可以出锅了。
3如果买了比较硬的猕猴桃回来的话，拿一个纸袋把这个比较硬的猕猴桃放在这个纸袋里面，再放进两根香蕉，
4 或者是放一个苹果一个梨，也可以把这些水果都放进去，然后把纸袋口系紧了，第二天打开来猕猴桃就会软的。
猕猴桃和苡仁搭配起来有两个效果，第一个就是相生的效果，猕猴桃有很强的预防癌症的作用，实际上苡仁也有非常好的防癌治癌作用，猕猴桃性质偏寒，如果脾胃虚寒的人吃多了，就容易肚子不舒服，甚至肚子疼，泻肚子，而苡仁是健脾止泻的，所以把这两个搁在一块，有综合作用，可以防止猕猴桃的副作用，使得这个药膳平和，适合更多人吃。
功效
预防癌症，阻止致癌物质对人体的损伤。本回答被网友采纳