市政工程现场质量与安全管理制度的具体内容如下：
第一章 总则
- 为了加强施工现场管理，保障施工顺利进行，特制定本办法。
- 本办法所称工程施工现场，指该工程土建、设备安装、市政雨污水管道及道路、管线敷设、场区环境布置绿化及材料等施工活动所占用的施工场地。
- 任何与本工程有关的施工单位和个人，都必须遵守本办法。
- 本管理办法解释权归河南开心一方置地集团有限公司负责。
第二章 一般规定
- 制定本办法的主要依据：工程建设条例、建筑法、现场施工及验收规范、现行安全、文明施工标准和现行安全用电规范等。
- 建设单位在现场委托一名（或若干名）驻工地代表；施工单位应当固定项目经理，施工过程中不得更换。项目经理每月在施工现场不得少于25个工作日。
- 施工单位项目部经理全面负责施工过程中的现场管理，建立现场管理制度，责任制度，并组织实施。
- 施工单位必须编制承包工程的施工组织设计或施工技术措施；施工组织设计经过内部审批后，报项目监理部审批认可，再上报建设单位，然后组织施工。
- 施工单位必须根据施工现场需要配有专职质检员、安全员。
...（以下内容因篇幅限制，仅展示部分条目，完整内容请参考原文）
第五章 罚则
- 质量罚则：由建设单位、监理单位组织不定期的质量检查，对检查出的质量问题按以下标准进行经济处罚...
- 进度罚则：未按规定的时间、要求上报总进度计划、月进度计划、周进度计划或内容不全、前后计划不符、与实际完成情况不符的，处罚200元...
- 成本控制工程量变更签证当出现合同约定的工程量变更时，施工方必须在事发后48小时内报请监理部等相关部门办理相关签证，否则工程部将不再办理相关签证...
- 合同管理：设计变更、洽商所有工程变更必须征得监理单位、建设单位同意后，办理设计变更、洽商手续并经建设单位、监理单位、设计单位共同签认生效后方可实施...
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