开鄂宜火锅利润怎么样

如题所述

好。开火锅店的店面规模一般在100平米以上,人均消费为80元。一家100平米的火锅店,一次能够同时容纳100人吃饭,火锅店里的日客流量为120人。这么计算下来,开火锅店的月营业额就是28万。想要得到利润,还需要在营业额的基础上减去每月的房租费、员工费、水电费等项目,换成利率就是火锅店的净利润率在60%左右,也就是说,月净利润为17万,年净利润就是204万。
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