中国元代的综合性农书，由王祯编撰，这部作品是对全国农业生产进行全面系统研究的杰作。元朝虽然仅统治中国97年，但农学史上留下了三部重要的著作，包括《农桑辑要》、《王祯农书》和《农桑衣食撮要》。其中，《王祯农书》的影响尤为深远，成书于元仁宗皇庆二年，明代初期被收入《永乐大典》，后经多次刊印，1981年出版了整理校注本，全书约13万余字。
《农书》分为三个部分：一是《农桑通诀》6集，阐述农业总论，体现作者的农学思想体系；二是《百谷谱》11集，详细讲解作物栽培技术，涵盖粮食作物、蔬菜、水果等；三是《农器图谱》20集，占全书大部分篇幅，展示了传统农具和设施，是最早的图文并茂农具史料，对后世影响深远。《农书》兼顾南北农业技术，详述土地利用和农田水利，以及各种农具介绍，具有很高的学术价值。
作者王祯，字伯善，元代东平人，以“惠民有为”的政绩受到赞誉。他继承了古代农本思想，重视农业生产，通过规定种桑、指导农事、绘制农具图形等方式，积累了丰富经验，编撰出《农书》。这部作品的特点之一是将农具列为综合性农书的重要部分，且《农器图谱》中收录的农具数量和种类远超前人著作，如《氾胜之书》和《齐民要术》。
《王祯农书》的另一创新是“授时指掌活法之图”和“全国农业情况图”，尽管后者原图已失，但其设计理念独特，将历法、季节、农事活动紧密关联，实用性极强。此外，书中还附录了王祯的活字印刷技术，包括3万多个木活字和转轮排字盘，体现了他的科技贡献。
《汜胜之书》一般认为是我国最早的一部农书。《齐民要术》堪称中国古代农业百科全书，是我国现存的第一部完整的农书。《农书》是一部对整个农业进行系统研究的巨著，特别是在介绍农业生产工具方面具有特色。《农政全书》在书中贯穿着治国治民的“农政”基本思想。以上四部书为中国古代四大农书。