你是如何进行餐厨垃圾的处理？

Question

如题所述

Answer 1

对待餐厨垃圾
应实行渣水分离、油水分离
按照环境保护管理规定，对待餐厨垃圾应该实行渣水分离、油水分离，且餐厨垃圾和废弃食用油脂单独分类并密闭存放的原则，这是餐厨垃圾分类的第一步。做好这一步，将利于餐厨垃圾的后续回收和处理。
那么，什么是废弃食用油脂呢？它是在食品生产经营过程中产生的不符合食品安全标准的动植物油脂、从餐厨垃圾中提炼的油脂，以及含油脂废水经油水分离器或者隔油池分离处理后产生的油脂。废弃食用油脂经过统一回收和集中处理后，还可转化为有用资源再次利用。
餐饮业经营者面对不同类别的垃圾还应适当处理。有害垃圾要特别将其中的易碎物品用纸或布包裹，并联系城管部门上门收集；可回收物在投放前应简单处理让其保持干燥清洁，再联系再生资源回收企业上门回收；餐厨垃圾在投放前应尽量沥干水分，与其他垃圾一样应交由相应运输企业收集运输。
用餐场所、烹饪场所、洗手间
垃圾收集容器放置各有标准
餐厨垃圾分类收集容器的设置也有讲究。当前收集容器大小分为40L、60L、120L、240L等，餐饮业经营者可以参照市城市管理行政主管部门制定的《生活垃圾分类设施配置及作业规范》，根据日常总体餐厨垃圾的产生量、种类等实际情况，来配置相应数量、符合标准的专用收集容器。
而且餐饮店铺的垃圾收集容器应该妥善放置在用餐场所、烹饪场所以及洗手间三类场所。在用餐场所，应根据客流量在主要出入口、楼梯间、电梯间、过道设置2类垃圾收集容器，即可回收物和其他垃圾收集容器。在烹饪场所应设置3类垃圾收集容器，即可回收物、餐厨垃圾和其他垃圾收集容器。而在洗手间应设置小型其他垃圾收集容器。由于餐厨垃圾往往量大，产生较快，垃圾临时存放点也是必不可少的，可用于集中存放4类垃圾和大件垃圾，并且应做好防风防雨防臭措施。
餐厨垃圾收集与运收情况
应如实记载、及时报告
餐饮业经营者具有对餐厨垃圾收集与运收情况如实记载，及时报告的义务。
餐饮业经营者应建立餐厨垃圾的专项台账，包括但不限于各类垃圾清运量、清运流向、检查情况，保证餐厨垃圾分类回收的具体情况都有“账”可查，有据可依。在运收方面，餐厨垃圾产生者还应当与取得餐厨垃圾、废弃食用油脂特许经营权的收运、处置单位签订收运、处置合同，明确收运的时间、频次、数量以及废弃食用油脂回收价格等内容，以保证餐厨垃圾运收环节中对接双方达成共识，且对规定有明确的认知。
资料来源整理：长沙雷邦环保科技有限公司

Answer 2

处理餐厨垃圾的话，如果是在我家，我一般都会拿去喂狗或者喂猫什么的。饭店一般都会倒在一个桶里，然后拿给别人去喂猪。这样又省了别人的钱，环境又得到了保护，而且还进行了垃圾的分类。垃圾不可回收，你就放在垃圾袋里面，让收垃圾的来把它带走。

Answer 3

我一般都是把它们进行分类处理，比如说一些过期的食品或者调料照他们的，外包装来进行一些分类塑料袋的的一个容器里或者玻璃罐的放在另一个垃圾袋里这样在倒垃圾或者回收垃圾的时候都比较容易处

Answer 4

一直进行餐厨垃圾处理的话，一般是没有那么难的，主要是看你处理的是哪一方面的垃圾吧。比如说一些过期的食品啊这些，我们就可以直接。丢了或者是如果是一些其他的话就可以拿去垃圾桶丢就可以了。

Answer 5

我一般会把餐厨垃圾里面能吃的东西都倒到一个桶里，让别人拿回去喂狗和喂猪，这样既省别人的钱，我们的垃圾也有了地方放，也没有导致浪费。至于其他的那种塑料垃圾，我们都会把他们填埋，易拉罐铁之类的都会回收。