美的、苏泊尔、九阳牌子的电磁炉都比较好。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,电磁炉利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,电磁炉底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量,再加热于锅内食物。
电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。
交流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。
其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。
什么牌子的电磁炉好?这十个品牌推荐,功能让你绝对想不到
现代家电中,电磁炉作为经常被忽略的部分,常常被人调侃是无用家电,然而真的是这样吗?如果你还抱着传统家电想法购买电磁炉,那就落伍了。今天的十款电磁炉推荐给你,绝对都是最顶级的品牌,买到就是赚到!
麦大厨
麦大厨是近年来最火爆的电磁炉品牌,没有之一,如果你想使用一款商业电磁炉,麦大厨绝对是最专业的。把它放在第一位,主要还是麦大厨的商业电磁炉系列市场表现非常好,有销量上的说服力。
八品
八品是比较小众,但用起来真的好的商用电磁炉,它让加热的过程从简单的底部加热,变成你升温以后全面加热,因此现在许多小贩优先选择八品。当然,如果是商贩还是要考虑更大功率的电磁炉,如果是家用或白摆摊的话八品足够。
锐椒
锐椒是一款神奇的酒店电磁炉品牌,百分之九十九都用不习惯,只能给专业人士使用。锐椒的电磁力系列,左边和右边的温度、作用都是完全不同的,如果你是酒店专业人士,可以优先考虑。
苏泊尔
除了商用电磁炉,家用和宿舍用电磁炉推荐苏泊尔。苏泊尔主打的就是家用的小电器,功率虽然不大,但完全够个人使用,重要的是安全。更重要的是苏泊尔这个品牌是专为年轻化市场服务的,比较懂年轻人的需求。
美的
如果没用过苏泊尔,对苏泊尔不放心,还有几个品牌,其中一个就是美的。相比苏泊尔,美的的功率更大,也更常用。可以说家庭生活场景更适合美的,宿舍更适合苏泊尔。但美的的产品都比较标准化,坏处是少了那么点个性和定制化服务,好处是维修、售后、零件更换都比较方便。
九阳
除了家用的普通电磁炉,智能的灶火电磁炉,必选九阳。在只能灶火电磁炉领域,九阳是先行者,也是把设计和材质结合得最好的品牌。
涵鸿
预算不高又要选择大功率的情况下,推荐涵鸿。涵鸿是不少商贩的最佳选择,价格低,品质不错,最主要的是功率大。涵鸿不仅专业生产电磁炉,还专业生产商贩、酒店专用的火锅,可以窥见涵鸿在商业品牌上的实用性。
曼太
家用灶火电磁率则推荐曼太,相比商用,家用更考究安全。参考系列安全证书,曼太是最值得使用的,漫太的质检也最严格。
云夫人
云夫人的功率大,同时兼顾安全,作为商用的家庭版,放在家中可能有些大材小用了,因此适用于非常喜欢做菜,且烹饪技术高超的家庭。
小米
最后是最推荐的智能、颜值款,小米不仅智能而且颜值超高、设计漂亮,也是最适合学生的电磁炉品牌。
在使用电磁炉时,方便固然重要,安全更是用户应该考虑的重点!珍爱生命,选择安全电磁炉。