豆角属于豆类吗

Question

如题所述

Answer 1

豆角属于豆类。豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物，同时，也常用来称呼豆科中的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。豆角含有较多的维生素和矿物质等营养元素，其嫩豆荚肉质肥厚，口感脆嫩，可烫后凉拌或腌泡，其豆荚较长且像管状，质脆而身软，常见的有白豆角和青豆角这2种。

豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。
豆角的营养价值
豆角含丰富的B族维生素、维生素C、维生素A、植物蛋白质、叶酸和矿物质铁、镁、锰、磷、钾等。
豆角的食用效果
理中益气 补肾健胃 和五脏 调营卫 生精髓

Answer 2

凡是有生产豆荚的豆类都属于豆类，所以豆角也属于豆类。但是我们习惯性的都认为它是蔬菜，其实它是豆类的。

Answer 3

豆角是属于豆类的，豆角的学名是虹豆，是我们平时生活中一种比较常见的蔬菜，具有比较高的营养价值。豆角是一种耐热型的蔬菜，比较适合在春末夏初的时候进行种植，播种完成之后能够很快的生长。而且采收期也比较长，可以随采随吃，而且它的根系发达，适应能力强很好养殖。

Answer 4

豆角是属于豆类。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，是蔷薇亚科里面的豆科植物。豆角为一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状，茎近无毛。豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。

Answer 5

豆角属于疏莱类的，是一种人们喜欢吃的莱，豆类的有，黄豆，绿豆，青豆这些属于豆类食物。