为什么老外也会喜欢吃苏州的阳春面?

如题所述

第1个回答  2022-01-03

因为老外喜欢苏式阳春面汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。
做阳春面用的是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香,炸出的葱油味道非常浓郁,而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味,下酒、拌凉菜时加入,做炒饭、煲仔饭等等时放入一撮,味道瞬间就变得很特别了!香喷喷,深受老外们喜食。阳春面,是苏州最有特色的面食之一,是民间老百姓的最喜爱的小吃之一。正宗的阳春面根根爽口,可谓是舌尖上的美味。也许你吃过著名的阳春面,但是对阳春面的由来不太了解。那么,不妨来颠沛在外看看背后究竟有着什么样的故事。相传乾隆27年,阳春三月乾隆皇帝南巡到淮安,他避开了文武百官,带着汪廷珍在城内到处转,来到了一个面摊坐下来,要弄点吃的,一会儿看到摊小二端上一碗面条,根根利利爽爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎蒜花,阵阵香味扑鼻而来。乾隆连吃两碗后,突然问这面叫什么名字?摊小二说:“告诉六角(楚州方言,“汝阁下”的意思),我们没给它起名字。”什么,这么好的面条怎么没有名字?不行,不行!乾隆深思片刻说:“淮安是漕运要地,每年上交朝廷税收很多,贡献很大,现在正是阳春三月,这个面就叫‘阳春面’吧。”寓意淮安向朝廷交税就像春天万物生长一样,生机勃勃;又像这面条一样,连绵不断。汪廷珍听后赶紧叫人拿来笔墨纸砚,请乾隆御笔赐名“阳春面”。

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第2个回答  2022-01-03

因为老外喜欢苏式阳春面汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。
做阳春面用的是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香,炸出的葱油味道非常浓郁,而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味,下酒、拌凉菜时加入,做炒饭、煲仔饭等等时放入一撮,味道瞬间就变得很特别了!香喷喷,深受老外们喜食。

第3个回答  2022-01-03
因为老外喜欢苏式阳春面汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。
做阳春面用的是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香,炸出的葱油味道非常浓郁,而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味,下酒、拌凉菜时加入,做炒饭、煲仔饭等等时放入一撮,味道瞬间就变得很特别了!香喷喷,深受老外们喜食。阳春面,是苏州最有特色的面食之一,是民间老百姓的最喜爱的小吃之一。正宗的阳春面根根爽口,可谓是舌尖上的美味。也许你吃过著名的阳春面,但是对阳春面的由来不太了解。那么,不妨来颠沛在外看看背后究竟有着什么样的故事。相传乾隆27年,阳春三月乾隆皇帝南巡到淮安,他避开了文武百官,带着汪廷珍在城内到处转,来到了一个面摊坐下来,要弄点吃的,一会儿看到摊小二端上一碗面条,根根利利爽爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎蒜花,阵阵香味扑鼻而来。乾隆连吃两碗后,突然问这面叫什么名字?摊小二说:“告诉六角(楚州方言,“汝阁下”的意思),我们没给它起名字。”什么,这么好的面条怎么没有名字?不行,不行!乾隆深思片刻说:“淮安是漕运要地,每年上交朝廷税收很多,贡献很大,现在正是阳春三月,这个面就叫‘阳春面’吧。”寓意淮安向朝廷交税就像春天万物生长一样,生机勃勃;又像这面条一样,连绵不断。汪廷珍听后赶紧叫人拿来笔墨纸砚,请乾隆御笔赐名“阳春面”。
第4个回答  2022-01-03
四川的火锅是值得许多人都去尝试的一种面食,它的味道和口感都非常不错,值得许多人都去喜欢吃,并不是四川的火锅而是四川的担担面,这种面条是比较细,吃起来也是有一定的嚼劲,可以说是非常好的一种食物,大家都是很喜欢吃,很多老外去四川玩的时候都可以去试试这样的担担面,也是一种辣辣的口感,但是没有火锅这么辣,而老外“忘不掉”的中国面条就有担担面,也是记住它的味道,所以一直喜欢 。
阳春面

说道面条很多人第一时间就能想到阳春面,都是记住阳春面的味道,所以一起面条的时候都会掀起这它,可以说是一种非常不错的面,吃在嘴里就有许多不同的地方。阳春面的制作也是有一定的技巧,吃起来的时候就会发现和其他面有许多不一样的地方,很多老外也慕名而去吃阳春面,而老外“忘不掉”的中国面条就有阳春面,就记住这样的味道,所以心底还是有许多不难以忘记,毕竟好吃的面条总是能让大家记住。
热干面

武汉的面也是很不错,这次给大家分享一种武汉很特色的面,它就是热干面,就是一种非常不错的面,吃起来味道和口感都非常不错,虽然说这种是很国人在自己家里都能制作出来,但武汉的也是比较地道,吃起来更加的有味道。很多老外去武汉游玩的时候也发现热干面,吃一次之后就会喜欢上这样的面,而老外“忘不掉”的中国面条就有热干面,也是面条本身的好,在味道上能留住老外喜欢的味道。
第5个回答  2022-01-03
阳春面,是苏州最有特色的面食之一,是民间老百姓的最喜爱的小吃之一。正宗的阳春面根根爽口,可谓是舌尖上的美味。也许你吃过著名的阳春面,但是对阳春面的由来不太了解。那么,不妨来颠沛在外看看背后究竟有着什么样的故事。
相传乾隆27年,阳春三月乾隆皇帝南巡到淮安,他避开了文武百官,带着汪廷珍在城内到处转,来到了一个面摊坐下来,要弄点吃的,一会儿看到摊小二端上一碗面条,根根利利爽爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎蒜花,阵阵香味扑鼻而来。乾隆连吃两碗后,突然问这面叫什么名字?
摊小二说:“告诉六角(楚州方言,“汝阁下”的意思),我们没给它起名字。”什么,这么好的面条怎么没有名字?不行,不行!乾隆深思片刻说:“淮安是漕运要地,每年上交朝廷税收很多,贡献很大,现在正是阳春三月,这个面就叫‘阳春面’吧。”寓意淮安向朝廷交税就像春天万物生长一样,生机勃勃;又像这面条一样,连绵不断。汪廷珍听后赶紧叫人拿来笔墨纸砚,请乾隆御笔赐名“阳春面”。
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