将袋装的牛奶直接进行加热，饮用后会有什么影响吗？

Question

如题所述

Answer 1

像这样加热牛奶对人体健康没有好处。液态奶的包装材料是含有阻隔性的聚合物或含有铝箔的包装材料。但高分子材料的主要成分是聚乙烯，当温度达到115摄氏度时会分解变化，不耐微波高温，所以包装好的袋装牛奶不能用开水煮沸，也不能用微波炉加热。对于用铝箔包装的袋装牛奶，由于铝箔是金属材料，微波加热会着火，所以绝对禁止微波加热。

加热牛奶对健康有害。袋装牛奶的乳膜有安全鉴定证书，保证无毒无害，但意味着在正常使用情况下直接高温加热袋装牛奶是有害的。所谓高温，就是温度在100摄氏度以上。现在的袋装奶膜主要由聚乙烯组成，在115℃会分解变化。这时，牛奶膜的原有性能发生变化，可能会对人体健康产生影响。

微波炉里也不行。微波加热和水加热有不同的传热方式。水加热是由外向内，微波炉采用塑料分子的正负两极碰撞，产生高热。因此，如果牛奶需要在微波炉中加热，如果包装材料上没有注明“可以在微波炉中加热”字样，就不能直接放入微波炉中直接加热，尤其是袋装牛奶。

袋装牛奶如何加热；

袋装牛奶怎么加热如果袋装牛奶加热，只要低于100摄氏度，普通塑料不会造成问题，可以用100摄氏度以下的开水来加热奶包。保温瓶里的开水一般在90摄氏度左右，不会影响奶包。但是不能把奶包放进锅里加热，因为在火上，水一开，温度就会超过100摄氏度。

首先，确保袋装牛奶可以在热水中加热。不过需要注意的是，首先要确定你的奶包是利乐包枕纸还是塑料袋。

第二，不同包装放的热水温度不同，食品塑料袋要尽量低。

第三，整体热水温度不宜过高，防止袋子膨胀。因为目的只是通过传热来取暖和喝奶。

Answer 2

将袋装的牛奶直接进行加热，饮用后可能会释放一些有毒的物质，会对身体和肠胃造成不良的影响。

Answer 3

没有什么影响，只是这样的话，营养价值会降低，因为牛奶中的蛋白质结构会被破坏。

Answer 4

如果将袋装的牛奶直接进行加热，那么塑料袋上的一些物质就会融入到牛奶当中，虽然这些物质的含量很少，但是对人体也是很不好的。我觉得还是要把牛奶倒到杯子里进行加热比较好。而且如果用微波炉对袋装牛奶直接进行加热的话，袋装牛奶里面的空气进行膨胀，很容易发生爆炸，容易对人造成威胁。

Answer 5

没有什么影响，但是在加热过程中容易发生爆炸，所以不要带着盒直接热，把它打开倒在碗里热。