枫香树上结出的野生平菇，我觉得最好还是别吃了，野生的东西你不知道它是否在野外变异啥的，可能是有毒或者别的细菌啥的，为了安全起见，你还是别吃了。
有毒蘑菇
一、长在树上的平菇可以吃吗
我相信你这辈子应该见过很多蘑菇。有的蘑菇长在草丛里，有的蘑菇长在松林里，有的蘑菇是人种的。每种蘑菇的味道都不一样，但并不是所有的蘑菇都可以食用，因为有些蘑菇是有毒的。人吃了会中毒，有的甚至会危及生命。 .让我们看看树上的蘑菇是否可以食用？
平菇营养丰富，每100克食物含蛋白质20～23克，氨基酸种类齐全，矿物质含量丰富。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络之功效。用干治腰腿酸痛、手足麻木等疾病。
平菇中的蛋白多糖对癌细胞有很强的抑制作用，可以增强机体的免疫功能。食用平菇不仅可以提高机体的新陈代谢，调节植物神经，还能降低机体血清胆固醇，降低血压，预防肝炎和胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显疗效。此外，它还对预防癌症、调节女性更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质等有一定的益处。
拓展资料：
一、红枫树桩上长的蘑菇能吃吗?
没有照片不好判断蘑菇品种。
近年来误食毒蘑菇死亡的事情常见于各类媒体，因食用菌和毒蘑菇之间并无明显特征上的区别，生长环境并不是区分蘑菇是否有毒的准确依据，所以在没有弄清蘑菇种类之前，切勿尝试食用，以免中毒。
有毒蘑菇
二、柳树上结的平菇能吃吗？
确定是平菇，能吃的菌类，但是害怕往树上喷药
如果确认是平菇的话。是可以吃的 。没有人想柳树喷什么农药吧。
三、长在潮湿处或粪便上的蘑菇有毒，长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒？
所有的蘑菇都不含叶绿素，无法进行光合作用自养，只能寄生、腐生或与高等植物共生，同时要求比较高的环境湿度，因此都倾向于生长在阴暗潮湿的地方。环境的“清洁”和“肮脏”与蘑菇的毒性无关。如鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类就生长在相对清洁的林中地上。
枫香树