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安徽板面是安徽的吗?
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推荐答案 2023-03-18
安徽板面、也称太和板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名。
放上青菜,浇上汤料,白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。
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其他回答
第1个回答 2021-12-31
安徽板面是安徽的哦本回答被提问者采纳
第2个回答 2021-12-31
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
相似回答
安徽
牛肉
板面
为什么叫安徽
答:
1. 安徽牛肉板面是安徽省的特产之一
。2. 这项美食起源于阜阳团源市太和县,以其美味可口而闻名。3. 它主要由牛肉和板面制作而成,特点是柔软顺滑,口感极佳。4. 由于板面是安徽当地的特产,因此这种面食小吃被称为“安徽牛肉板面”。5. 安徽省的简称是“皖”,省会是合肥市。
安徽板面是
河北还是
安徽的
答:
安徽板面是安徽的
。推荐理由:1. 安徽板面是中国传统的面食之一,以其独特的制作工艺和口感而闻名。它采用传统的手工制作方法,将面团擀成薄片,再切成细长的面条,煮熟后配以各种调料和配料,味道鲜美,口感丰富。2. 安徽板面具有浓郁的地方特色,代表了安徽的饮食文化。它是当地人日常生活中不可或缺的...
安徽板面是
河北的还是
安徽的
答:
安徽板面是安徽的特色小吃
它起源于安徽省北部地区的淮河一带,由面粉和各种调料制成,口感鲜美,营养丰富。河北板面也是一种常见的小吃,它与安徽板面不同,河北板面通常使用面条和牛肉为主料,配以各种调料和蔬菜,口感鲜美,营养丰富。总的来说,安徽板面和河北板面都是非常美味的小吃,它们的制作方法和...
安徽
牛肉
板面
为什么叫安徽
答:
是安徽特产
。安徽牛肉板面起源于阜阳市太和县,是一道美味可口的地方面食小吃,主要由牛肉、板面制作而成,柔软顺滑,口感极佳,是安徽当地特产,所以叫安徽。安徽省,简称“皖”,是中华人民共和国省级行政区,省会合肥市。
安徽板面是
河北的还是
安徽的
答:
安徽板面是安徽省
的特色小吃。它源自阜阳市太和县,以在案板上摔打的方式制作而得名。制作安徽板面时,将面粉、食盐和水混合,揉搓成小面棒,并涂上香油以便存放。煮好的板面外观清白光滑,晶莹透亮,搭配青菜和特制的汤料,汤料通常以牛羊肉为主料,加入辣椒、茴香、胡椒、花椒等二十多种香料炒制而成。2...
安徽
到底有没有
板面
答:
安徽是有板面的,
安徽板面
一般指
太和板面
,它
是安徽省
阜阳市太和县的一种特色小吃,制作时,边摔边拉,板面由此而得名,煮好的板面清白润滑、晶莹透亮。板面的汤料一般以牛羊肉为原料,配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。成品板面汤料精在工艺。这种汤料的一个奇特之处是...
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