释迦果冻了是什么样子

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变硬了。

释迦果冻了还能吃,但是冻了的释迦果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,不久后果肉就会腐烂,但如果没有变坏,释迦果还是可以吃的。热带水果大部分都不耐寒,不适合放在冰箱中冷藏。

将新鲜的释迦果生食,吃法大概就像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用,也可以掰开,直接食用或用勺子挖食。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。

吃释迦果的注意事项

释迦果普通人都可以食用,虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。但是由于释迦果性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。

还有购买后,一定及时将包装拆开,将货散放在室内的地上,保持干燥和通风,避免阳光直射,可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,温度不要低于0度,在冰箱的存放时间为15天以上。

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