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叔胺型生物碱与季胺型生物碱的极性
如题所述
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推荐答案 2022-05-16
叔胺型
生物碱
是亲脂性的,季胺型生物碱是亲水性的。
生物碱是存在于自然界(主要为植物,但有的也存在于动物)中的一类含氮的碱性有机化合物,有似碱的性质,所以过去又称为赝碱。大多数有复杂的环状结构,氮素多包含在环内,有显著的生物活性,是中草药中重要的有效成分之一。
具有
光学活性
。有些不含碱性而来源于植物的含氮有机化合物,有明显的生物活性,故仍包括在生物碱的范围内。而有些来源于天然的含氮有机化合物,如某些
维生素
、氨基酸、肽类,习惯上又不属于“生物碱"。
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