马来咖喱鸡肉的做法,马来咖喱鸡肉怎么做好吃

如题所述

步骤

1.准备好咖喱鸡即煮酱料。

2.鸡肉最好选仔鸡,请师傅帮忙处理赶紧,斩成块。

3.马铃薯洗净、去皮,切块。

4.红萝卜洗净、去皮,切块。

5.下油热锅,下鸡肉快速翻炒。

6.下马铃薯翻炒。

7.加入咖喱鸡即煮酱料。

8.快速翻炒均匀。

9.加入能淹没食材的开水,用大火煮开。

10.加入红萝卜,煮开。

11.转中火煮约20分钟,间中搅拌一下,煮至鸡肉软烂,汤汁收干。

12.倒入椰浆,搅拌煮开,熄火即可食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-04-17
食材
主料
鸡肉
750g
马铃薯
2个
红萝卜
1个

辅料
食用油
1汤匙

适量
开水
适量
椰浆
200ml
咖喱鸡即煮酱料
200g

步骤

1.准备好咖喱鸡即煮酱料。

2.鸡肉最好选仔鸡,请师傅帮忙处理赶紧,斩成块。

3.马铃薯洗净、去皮,切块。

4.红萝卜洗净、去皮,切块。

5.下油热锅,下鸡肉快速翻炒。

6.下马铃薯翻炒。

7.加入咖喱鸡即煮酱料。

8.快速翻炒均匀。

9.加入能淹没食材的开水,用大火煮开。

10.加入红萝卜,煮开。

11.转中火煮约20分钟,间中搅拌一下,煮至鸡肉软烂,汤汁收干。

12.倒入椰浆,搅拌煮开,熄火即可食用。
小贴士
鸡肉若是冰鲜的,就先氽水处理。
第2个回答  2017-04-17
倒入椰浆,搅拌煮开,熄火即可食用。
相似回答