不过，风雨天气大多维持时间不长，受冷高压的控制，昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。寒露习俗活动诸多，有赏菊、登高等等，寒露最盛行的风俗食物是饮菊花酒。菊花酒：寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。说起寒露时节的养生，大家可以多饮枸杞菊花茶，古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡，这样做可以使人光泽不老。如果你嫌麻烦，就泡上一壶酒或茶，每天坚持喝，也能起到“和颜悦色”的作用。
【是日诗】
天高昼暖夜来凉，草木萧疏梧落黄。
日享菊香播小麦，夜尝梨贝养脾肠。
——寒露丨左河水
天高云闲，昼暖夜凉。清晨黄昏都要披上一件薄薄的外套了，然而中午却似乎还是盛夏的温度，让人感觉燥得慌。夜间凉风渐起时喝上一碗温润的梨贝汤，顿觉舒心舒肺，燥气消散，一颗尘土飞扬的心在此刻也终于熨帖了。
10月8日 10:22:05，太阳到达黄经195°，寒露降。
“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露时节，温度比白露时更低了，缀在草从里的露珠将要凝结为霜。想想也是离霜降不远了。
一年中第一个带“寒”字的节气，难免引起心理上的警惕。然而看着梧桐消疏，摇落黄叶，却又觉得，真是一年中最好的季节了啊。
寒露三候丨风物流转，无情亦有情
一候鸿雁来宾。
客止未去，是为来宾。秋愈深，天愈寒了，鸿雁一如北方来客，在南方久久停驻而不去。
二候雀入大水为蛤。
深秋天寒，鸟雀飞而不见。此时海边突然出现很多蛤蜊，贝壳的条纹及颜色与雀鸟相似，古人便以为是雀鸟幻化所致。是为雀入大水为蛤。
三候菊有黄华。
草木皆华于阳，独菊华于阴。是故“待到秋来九月八，我花开后百花杀。”深秋之季，百花皆败，却独独菊正烂漫，香透长安。
寒露民俗丨风俗，是一个民族的抒情诗
斗蟋蟀
蟋蟀，秋初而生，遇寒而鸣。当听见蟋蟀声起的时候也就意味着秋到了。此时也是老北京人斗蟋蟀儿的高潮期。蟋蟀也叫促织，取催促妇人织布备寒之意。故有“促织鸣，懒妇惊”之说。
蒸螃蟹
老南京有寒露蒸螃蟹的习惯。俗话说“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”。寒露节时，也正是秋风送爽、菊黄蟹肥秋意浓之时。“九月团脐，十月尖”，此时雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。
制腌鱼习俗
湘西侗族人民有寒露制腌鱼的习俗。据说在这天用米酒、食盐、糯米饭、辣椒面、花椒粉、姜丝等佐料腌制的鱼味道特别好。
秋钓边
“春钓浅滩，秋钓近边。”寒露时节，气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿纷纷游向水温较高的岸边觅食，故有有“秋钓边”之说。
寒露养生丨与自然同步
冷热交替，防季节性疾病
寒露，昼热夜凉，正是冷热交替的时期，此时节若不及时添衣加被，调节冷暖，容易引起支气管炎或哮喘的发作，尤其是老年人与体弱者。此时也是季节性感冒发热的高峰期，更应注意适时增减衣服，但是换季穿衣别换得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主。另外保持室内流通，适量运动也可降低季节性疾病的发生率。
足部保暖
俗话说，“白露身不露，寒露脚不露”，也即白露的时候不要赤膊露体，寒露的时候不要露出脚部。到了寒露，气温下降很快，足部的保暖就变得尤为重要。此时节宜应收起凉鞋，穿好鞋袜，建议可以每晚用艾叶水泡脚，通经活血，驱寒除湿，对身体有非常好的保健效果。
帖秋膘，不宜一味进补
秋季，正是人们大快朵颐贴秋膘的季节。然而，专家认为，“肺主气，司呼吸，主宣发与肃降，喜润不喜燥。”所以白露季节不能一味进补。在饮食调节上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主。建议多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜如南瓜、红萝卜以及一些富含维生素C的绿叶蔬菜，如芥兰、菠菜、绿菜花等。
朝盐晚蜜加芝麻
寒露，仍是以防秋燥为主。每天朝喝盐水，晚喝蜂蜜，就是对付秋燥有效又简单的良方。既润肺，解秋燥，又治便秘，抗衰老。芝麻也是这个季节的馈赠。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”芝麻不仅防秋燥，还有健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳之效，可治神经衰弱，抗衰老，在多部医药专著里都有很高的评价。
节气灸丨养阴防燥、润肺益胃
寒露，正是夏秋暑热与秋凉干燥的交替的时期，自然界中的阴阳之气开始转变，阳气大幅减退，阴气渐盛，此时艾灸的重点以养阴防燥、润肺益胃为主。
节气灸（十七）丨寒露养生穴位小结：
大椎、肺俞、肾俞、八髎、神阙、关元、太渊、足三里。
温和灸，每天任选3-4穴，每穴灸15-20分钟。
大椎
取穴：正坐低头，于颈部下端第7颈椎棘突下凹陷处。
肺俞
取穴：在背部，当第3胸椎棘突下，旁开1.5寸。
肾俞
取穴：俯卧时，腰背出第2腰椎棘突旁开1.5寸处。
八髎
取穴：上髎、次髎、中髎、下髎，分别在第一、二、三、四骶后孔中左右共八穴。
神阙
取穴：脐中部，脐中央。
关元
取穴：在下腹部，前正中线上，当脐下3寸。
太渊
取穴：在腕掌侧横纹桡侧，桡动脉搏动处。
足三里
取穴：在小腿前外侧，膝盖凹陷处下方约3寸（4横指），距胫骨外侧约1横指处。
* 节气灸是根据二十四节气，选择各节气对人体脏腑功能有影响的穴位进行艾灸，利用艾绒燃烧产生的药热之气，对穴位进行熏灼温熨，以激发人体经络之气，温通气血，调整阴阳，帮助机体顺应自然界的变化，从而达到防病治病的目的。
此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残，最是赏秋景的最好时节。而北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方。
2、观红叶。寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶。漫山红遍层林尽染，最是观红叶的的时候。而对于北京人来说，去香山登山看红叶已经从成为传统习惯与秋季出游的重头戏。金秋的香山层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画。
“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
霜降传统习俗2：拔萝卜
在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。
农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。