蛋糕是动物奶油好还是植物奶油好

如题所述

举报该问题

推荐答案 2017-07-06

动物奶油好。动物奶油是由动物乳汁制成的,植物奶油是由植物油加工成的。植物油经过氢化之后成为植物奶油,具备了饱和脂肪酸的性质,尤其是含有反式脂肪酸,过量摄入反式脂肪酸对人体有害，增加高血压、心脑血管疾病、糖尿病、动脉粥样硬化的发生几率。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/UUUs2nsxxxvnpp9xsxv.html

第1个回答 2017-07-06

个人喜欢动物奶油，在味道方面。

第2个回答 2020-01-22

相似回答

蛋糕用动物奶油好还是植物奶油好答：做蛋糕是用动物奶油好。原因：1、植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，植物奶油美丽的“外表”来自食用色素，植物奶油中牛奶的风味来自人工香料。而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，牛奶营养价值更高，价格成本更高。植物奶油容易打发，打发率超级高，而且容易做造型，耐高温，市...

蛋糕用动物奶油还是植物奶油更好答：动物奶油和植物奶油各有优缺点。动物奶油蛋糕口感浓郁、风味独特,但保质期较短,且可能对健康造成一定影响;植物奶油蛋糕口感清爽、外观美观,且相对较健康,但口感可能没有动物奶油蛋糕浓郁。在选择蛋糕时,可以根据个人口味和需求来决定。抢首赞评论分享举报 ...

动物奶油和植物奶油的区别哪个好答：动物奶油和植物奶油的区别哪个好动物奶油和植物奶油的区别哪个好我从小就是个甜食爱好者,非常爱吃蛋糕,尤其是奶油蛋糕,所以也自己学会了烘焙,经常自己做奶油蛋糕,以前基本都是植物奶油,现在用动物奶油比较多。

动物奶油做的蛋糕好还是植物奶油?求大神指点答：动物奶油好。动物性奶油是从牛奶中提炼出来的油脂，脂肪含量一般在30%~36%之间，属于天然奶油。牛奶中主要成分有：水87%，乳脂3.9%，蛋白质3.5%等。将牛奶中的乳脂搅拌后，细小的油脂颗粒会互相结合形成更大的颗粒，而破坏了牛奶的乳化平衡，使油上浮而分离出奶油。植物奶油就是氢化植物油，含对人体...

蛋糕上的奶油是植物奶油好还是动物奶油好?答：做蛋糕的时候，用动物的奶油比较好一些。因为植物奶油是人做出来的成分，主要有玉米糖浆、油。植物奶油的外表是用色素来做成的，里面的风味也是用香料来添加的，而动物奶油是从牛奶里面提取的，又是淡奶油，牛奶的营养价值非常高的，成本也是很高的，只有奶油非常容易打发，而且打发率是超级高，也非常容易...

蛋糕用植物奶油好还是动物奶油好?答：当然是蛋糕用的植物奶油更好了，对人控制脂肪是有很好的益处的，动物奶油相对来说更容易引发人的脂肪增长，植物奶油对人身体健康更好

大家正在搜

生日蛋糕哪种奶油最好生日蛋糕什么奶油最好蛋糕夹心一般选择什么蛋糕店一个人能忙过来吗电饭锅做蛋糕的简单方法 6寸和8寸蛋糕多大直观图做蛋糕为什么要用动物奶油动物油好还是植物油好动物奶油更好还是乳脂奶油好

蛋糕用动物奶油好还是植物奶油好

做蛋糕是用动物奶油好还是植物奶油好？

吃蛋糕是吃植物奶油好还是动物奶油好？

蛋糕上的奶油是植物奶油好还是动物奶油好？

家里做蛋糕，买奶油是买植脂奶油好还是动物奶油好