有机大米淘米时为什么水是清的

有机大米淘米时为什么水是清的

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推荐答案 2019-03-22

有机米的淘米水不应该是清的，有机米一般都会保留胚芽，因为胚芽米所含的维生素比精白米多，很多水溶性维生素都溶解在水里了。你买的可能是假的有机米，我个人认为物元农场的有机米比较好。

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第1个回答 2016-07-05

那和有机大米无关，一般是加工后糊粉层几乎没了。水清未必好。
有的糙米淘水也清本回答被网友采纳

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原阳大米为什么淘米水还是清的味道答：经过精细加工。根据查询爱问知识人显示，现在的大米都是精细加工，几道工序下来大米外层的营养物质没有了，淘出的米水没有白色的沉淀物正常。大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。

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