第1个回答 2020-12-06
1. 准备嫩白豆腐一块,猪血一块,洗净
2. 白豆腐切片
3. 猪血切片
4. 蒜头切成蒜末,生姜切片
5. 冷锅倒油,把豆腐和猪血整齐摆放好,开大火煎,煎的程度就完全看个人拉,可以只煎一面,也可以两面都煎,老一点嫩一点看个人喜好,我家都喜欢吃煎老一点的,煎到想要的程度就放蒜末,姜片,葱花,盐,酱油,生抽,鸡精,调好味
6. 全程一直是大火煎的,有蒜蓉和姜片,猪血完全没有什么腥味,很好吃
第2个回答 2020-12-06
血豆腐其实它最好吃的做法就是吃火锅,那么如果这个火锅不方便的话,你就可以用青红椒和这个血豆腐一起炒,炒出来也是非常好吃的,炒的时候再放点儿洋葱本回答被网友采纳
第3个回答 2020-12-06
猪血豆腐直接炒着吃,或者是炖汤喝比较好一点,这种炖出来呢还是营养很好高的,而且吃起来没有什么味道。