可以泡酒，又叫当归酒。
1，当归酒：主要是用当归，肉或一些其他食品制作而成的，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。
2，当 归：属伞形科的一种植物，多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，一般做药用，是最常用的中药之一。
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扩展资料：
当归酒功效与作用
1，可以帮助大家进行一定的调养血液的情况，尤其是有助于我们来进行止血，对于女性的月经不调的情况，具有极好的缓解的功效，
2，是有一定的润肠的功效，尤其是对于我们平时出现了便秘等情况，但是要注意的是，当归是属于一种补血的药物，如果我们平时吃的过多的话，会容易导致出现流鼻血的情况。
3，将当归、红花等药材一起泡制而成的，具有一定的调经养血，理气活血的功效，所以有着月经不调情况的女性可以适当喝一些当归红花酒。
4，红花这类物品是一种比较常见的中药，其性温味辛，主要功能就是活血通经、祛瘀止痛。而且红花还具有一定的兴奋心脏的效果，其能够增加冠脉流量。所以饮用当归红花酒还能够帮助改善心肌缺血的情况。
参考资料:/jiankang.cntv.cn/20101028/100921.shtml"target="_blank"title="央视网-当归泡酒作用功效">央视网-当归泡酒作用功效