糖耐量异常饮食和运动注意点：
（1）适度控制饮食：
糖耐量异常人虽没必要过度限制饮食，但要掌握糖尿病人食谱，按糖尿病人的饮食标准进餐。糖耐量异常人应选择无糖食品，适量吃水果。
（2）要控制含蔗糖食物：
糖耐量异常时如不控制或拒绝含蔗糖食物，会使餐后血糖短时间大幅升高，加重胰岛负担，诱发糖尿病。一旦出现糖耐量异常，应立即限制或拒绝吃含蔗糖食物，并养成对含蔗糖食物不馋、不贪的好习惯。
（3）一日三餐要规律：
糖耐量异常的人饮食要注意均衡，一日三餐，要定时、定量。生活必须要有规律。在此基础上适当添加蔬菜和水果，然后是蛋白质含和油脂成分的食物。每餐要尽量包括主食，蔬菜，含蛋白质的肉、蛋、奶，最后是油脂，油脂一定要控量。
基本上三大板块的东西都要包括：碳水化合物、蛋白质、脂肪都要有，但是具体比例都不一样，碳水化合物比例在40%~60%左右，蛋白质在20%左右，油脂类在5%~10%的样子。根据每个人的身体状况，比例有一定的区别。
从膳食上主要注意不过量进食，少油，多粗杂粮代替细粮。苦瓜、芦笋、山药、香菇、木耳等都非常好，有利于降低血糖。
（4）供给充足的蛋白质（肾功能不良者另当别论）：
糖耐量异常的人膳食中蛋白质的供给应充足。有的人怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功能正常时，糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。当合并肾脏疾病时，应在营养医生的指导下合理安排每日膳食的蛋白质量。
乳、蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品含蛋白质较丰富。应适当食用优质蛋白，目前主张蛋白质应占总热能的10%~20%。谷类含有植物蛋白，如果一天吃谷类300克，就可摄入20克~30克的蛋白质，约占全日蛋白质的1/3~1/2。植物蛋白的生理价值低于动物蛋白，所以在膳食中也应适当控制植物蛋白。尤其在合并肾病时，应控制植物蛋白的食用。
（5）学会选择可以降糖的食物：
选择具有调整血糖作用的食品；如苦瓜、南瓜、葫芦瓜、冬瓜、玉米须、洋葱、大蒜、山药、菠菜、芹菜等，都具有较好的调整血糖作用，又属于药食同源，如菠菜根粥（含萜类降糖成分），枸杞粥（降糖防脂；增加免疫），萝卜粥（含双链核糖核酸，有干扰素诱导剂作用）等都可作为日常保健药膳。经常食用，可以使食借药力，药借食味，发挥协同作用，调整糖耐量异常，达到防治糖尿病的目的。
（6）制定合理的运动方案：
糖耐量低减者要坚持进行有氧运动，如快步走、慢跑、打球、跳健身舞、爬楼梯、登山、游泳、骑自行车等。
各人可选择适合自己的锻炼项目，每天早晚两次，每次30～60 分钟。肥胖与糖尿病关系密切，特别是腹型肥胖更要注意减肥，争取使体重指数和腰臀比达标。
扩展资料：
糖耐量异常即糖尿病前期，主要包括空腹血糖受损和糖耐量减低。
具体说来，糖耐量异常可以这么理解，正常人空腹血糖(指静脉血浆血糖) ＜6.1毫摩尔/升，餐后（或口服葡萄糖耐量试验）2小时血糖＜7.8毫摩尔/升为正常；如果空腹血糖≥7.0毫摩尔/升和/或餐后2小时血糖≥11.1毫摩尔/升，则为糖尿病；倘若空腹血糖和/或进餐后2小时血糖高于正常，但尚未达到糖尿病的诊断标准，则为“糖耐量异常”。
高危人群的识别：
一、在成年人（＞18岁）中，具有下列任何一个及以上的糖尿病危险因素者：
（1）年龄≥40岁；
（2）有糖尿病前期（IGT、IFG或两者同时存在）史；
（3）超重（BMI≥24 kg/m2）或肥胖（BMI≥28 kg/m2）和（或）中心型肥胖（男性腰围≥90 cm，女性腰围≥85 cm）；
（4）静坐生活方式；
（5）一级亲属中有2型糖尿病家族史；
（6）有妊娠期糖尿病史的妇女；
（7）高血压[收缩压≥140 mmHg和（或）舒张压≥90 mmHg]，或正在接受降压治疗；
（8）血脂异常[ 高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）≤0.91 mmol/L和（或）甘油三酯（TG）≥2.22 mmol/L]，或正在接受调脂治疗；
（9）动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）患者；
（10）有一过性类固醇糖尿病病史者；
（11）多囊卵巢综合征（PCOS）患者或伴有与胰岛素抵抗相关的临床状态（如黑棘皮征等）；
（12）长期接受抗精神病药物和（或）抗抑郁药物治疗和他汀类药物治疗的患者。
二、在儿童和青少年（≤18岁）中，超重（BMI>相应年龄、性别的第85百分位）或肥胖（BMI＞相应年龄、性别的第95百分位）且合并下列任何一个危险因素者：
（1）一级或二级亲属中有2型糖尿病家族史；
（2）存在与胰岛素抵抗相关的临床状态（如黑棘皮征、高血压、血脂异常、PCOS、出生体重小于胎龄者）；
（3）母亲怀孕时有糖尿病史或被诊断为GDM。
1、空腹（未进食超过8小时，早晨6~8点未进食前血糖值，建议起床后6~7点检测）
正常值：3.9~6.0；空腹血糖受损：6.1~7.0 糖尿病：7.0以上
2、餐后2小时（建议饭前别喝汤以免影响测量结果）
正常值：不超过7.8 ；糖耐量受损：7.9~11.1；糖尿病：11.1以上
3、餐后1小时
正常值：6.7~9.4
4、餐后3小时
正常值：恢复到空腹水平
空腹血糖和餐后2小时为指导性监测数据，餐后1小时，餐后3小时为参考性监测数据，随进食的食物不同有比较大波动，如果进食了较易吸收的高糖食物餐后1小时血糖较高，如果进食了较难消化的食物餐后3小时的血糖较高也是有可能的，但再高也不能超过11.1。
二、糖尿病判断标准：
以下情况之一，判定为糖尿病：
1、空腹血糖大于7.0（应检测2次以上确诊）
2、餐后2小时血糖大于11.1（应检测2次以上确诊）
3、2次以上随机血糖大于11.1（应根据个人血糖峰值多次检测确诊，餐后1小时，3小时均属于随机血糖）
以下情况判定为糖尿病前期：
1、空腹血糖受损：空腹血糖值为6.1~7.0
2、糖耐量受损（糖耐量异常）：餐后2小时血糖值为7.9~11.1
糖尿病前期饮食与运动应与糖尿病患者相同，数据统计糖尿病前期不加以控制5年内将有一半以上转化为糖尿病。
三、糖尿病，糖尿病前期的饮食
1、糖尿病应严格控制糖及淀粉类的摄入量，早餐不要吃稀饭，中餐及晚餐以大半小碗饭为宜。如果较饿，两餐之间可以加一餐水果餐。
2、杜绝吃零食的习惯，尽量不吃甜食，不喝任何饮料。（副食、饮料均含有添加剂会导致血糖升高）
3、不抽烟，不喝酒。
4、多喝水，可适当喝绿茶和补充维生素B族及维C。
5、睡前半小时可以喝一杯牛奶，有效改善睡眠同时降低黎明反应引起的高血糖。
四、糖尿病吃水果注意事项：
糖尿病人吃什么水果好，应该遵循一下原则：
推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括黄瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、猕猴桃、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。
五、糖尿病人的运动：
一般餐后半小时开始，（肠胃功能较差的可以餐后1小时开始）散步30~40分钟
六、常见误区：
1、南瓜可以降血糖
很多人认为南瓜可以降血糖，虽然南瓜含有B12维生素，B12对合成胰岛素起促进作用，但是南瓜同时也富含糖分，实验证明，常食南瓜往往会引起血糖升高，所以建议应少食用。
2、用药就不需要控制饮食与运动
很多人觉得,自己通过药物控制血糖就不需要再进行控制饮食与运动,这是非常错误的。糖尿病是一种消化系统紊乱疾病，外界药物治疗只能起到暂时控糖作用，而控制饮食与运动可以有效改善自身耐糖能力，2型糖尿病人，通过控制饮食与运动可以逐步实现少用药甚至于不用药的目标。另外，糖尿病患者往往免疫力较低，属于易感人群，而适量的运动可以有效提高免疫力，降低糖尿病并发症的危险。
3、过度控制饮食
有些患者患病后过度恐慌，什么都不敢吃，因为过度控制饮食导致营养不良，最后免疫力低下引发并发症。糖尿病患者是需要控制饮食，但仅仅是控制糖及淀粉类的摄入量。相反糖尿病患者更需要营养，特别是较瘦的糖尿病患者。建议：
1）中晚餐主食用米饭+粗粮
粗粮可有效缓解糖的吸收速度，但不宜过度食用，所以要与精粮掺杂食用，肠胃功能较差的，掺量可减少。
2）早餐搭配
鸡蛋+牛奶+包子（馒头面包均可）或鸡蛋+豆浆（不放糖）+包子或鸡蛋+面食
3）1天宜保证营养成分
一天一个水果：一个水果，重量在四两到半斤，形象一点说就像网球那么大；
一天一斤菜：绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可以，一斤指的是生重，而不是做熟以后的重量。这样身体所需的维生素、膳食纤维基本就够了。
一天一个鸡蛋（可根据自己身体情况调整，不必每天吃）：也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高，其实，国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐，一周吃五个以内的整蛋是安全的。
一天250ml奶：如果您比较胖，可以喝低脂奶;如果您比较瘦，血脂也不高，喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨质疏松，还想多补钙，一天喝两袋也是安全的，老年人每天两袋奶500毫升是安全的。
一天二两肉：具体也需根据您的体形进行调整：如果您比较胖，就少吃一点;如果您偏瘦，可以吃到二两，甚至三两。
一天两勺油：用喝汤的小瓷勺，舀一勺是10克的。无论一天炒几个菜，总共就用这
两勺油。两勺油对糖尿病患者来说，基本上营养不缺又不会太多。
一天4-6g盐：盐的摄入量不宜过多，一般不宜超过6g。
七、总结：
糖尿病不可怕，可怕的是糖尿病并发症，应该放松心情，积极面对。只要管住嘴，迈开腿，控制好血糖，杜绝糖尿病并发症，糖尿病患者照样可以幸福。本回答被提问者和网友采纳
1、空腹（未进食超过8小时，早晨6~8点未进食前血糖值，建议起床后6~7点检测）
正常值：3.9~6.0；空腹血糖受损：6.1~7.0 糖尿病：7.0以上
2、餐后2小时（建议饭前别喝汤以免影响测量结果）
正常值：不超过7.8 ；糖耐量受损：7.9~11.1；糖尿病：11.1以上
3、餐后1小时
正常值：6.7~9.4
4、餐后3小时
正常值：恢复到空腹水平
空腹血糖和餐后2小时为指导性监测数据，餐后1小时，餐后3小时为参考性监测数据，随进食的食物不同有比较大波动，如果进食了较易吸收的高糖食物餐后1小时血糖较高，如果进食了较难消化的食物餐后3小时的血糖较高也是有可能的，但再高也不能超过11.1。
二、糖尿病判断标准：
以下情况之一，判定为糖尿病：
1、空腹血糖大于7.0（应检测2次以上确诊）
2、餐后2小时血糖大于11.1（应检测2次以上确诊）
3、2次以上随机血糖大于11.1（应根据个人血糖峰值多次检测确诊，餐后1小时，3小时均属于随机血糖）
以下情况判定为糖尿病前期：
1、空腹血糖受损：空腹血糖值为6.1~7.0
2、糖耐量受损（糖耐量异常）：餐后2小时血糖值为7.9~11.1
糖尿病前期饮食与运动应与糖尿病患者相同，数据统计糖尿病前期不加以控制5年内将有一半以上转化为糖尿病。
三、糖尿病，糖尿病前期的饮食
1、糖尿病应严格控制糖及淀粉类的摄入量，早餐不要吃稀饭，中餐及晚餐以大半小碗饭为宜。如果较饿，两餐之间可以加一餐水果餐。
2、杜绝吃零食的习惯，尽量不吃甜食，不喝任何饮料。（副食、饮料均含有添加剂会导致血糖升高）
3、不抽烟，不喝酒。
4、多喝水，可适当喝绿茶和补充维生素B族及维C。
5、睡前半小时可以喝一杯牛奶，有效改善睡眠同时降低黎明反应引起的高血糖。
四、糖尿病吃水果注意事项：
糖尿病人吃什么水果好，应该遵循一下原则：
推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括黄瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、猕猴桃、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。
五、糖尿病人的运动：
一般餐后半小时开始，（肠胃功能较差的可以餐后1小时开始）散步30~40分钟。