普通牛肉干和风干牛肉干的区别?

两者之间的做饭上的不同?两者营养成分上哪个流失更少?

风干的牛肉干保存时间长.但营养成分就渐渐的流失啦. 论营养的话普通的牛肉干要流失的少一些吧..因为普通牛肉干是不会让他存在太久的,.不然的话时间长了就坏啦.不好吃啦.而风干牛肉干整因为他保存时间长.所以营养成分也流失的多啦. 买的风干的牛肉干还不知道干了多久的呢.
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第1个回答  2009-08-16
营养成分应该是区别不大 主要是保存时间问题~
第2个回答  2009-08-13
风干好一点?贵都贵好多?
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