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平菇烧豆腐怎么做
不要复制那么多 就针对这2个食材回答 就可以了
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推荐答案 2020-09-11
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第1个回答 推荐于2016-06-08
平菇烧豆腐很有营养,其实不用加那么多调料,要吃他们特有的鲜味,因为蘑菇之类的本来就很鲜就不需要多加料进去调味了,只需放点盐进去煮就行了,煮透点,不要放味精,因为蘑菇本来就很鲜,吃多了味精也不好,平菇一定要过油才好吃,豆腐要多煮好吃。收尾时可以适当放点葱花很香的。本回答被提问者采纳
第2个回答 2009-08-27
鲜嫩咸香。葱花、姜末爆锅,下入平菇煸炒片刻下入豆腐,加料酒、生抽、五香粉、鸡精炖制3分钟,加食盐、淋麻油出锅装盘即成。
第3个回答 2020-04-25
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蘑菇和
豆腐
能一起吃吗
答:
1、
豆腐
切块。2、蘑菇切片。3、蘑菇,毛豆放入锅中煸炒。4、加入豆腐和水淀粉,调味。5、即可出锅完成。
平菇豆腐
的做法
平菇烧豆腐怎么做
答:
1.准备食材
豆腐
50g,
平菇
200g,盐10g,油10g,鸡精10g,胡椒粉10g,姜10g,葱10g。2.平菇撕成段,葱姜切碎,豆腐切块。3.锅中倒油,放入葱姜爆香,放入平菇翻炒后加水,烧开后倒入豆腐,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可出锅。
平菇烧豆腐
的做法
答:
主料:
平菇
200克
豆腐
(北) 300克辅料:猪肉(瘦) 50克调料:葱白 10克 菜籽油 50克 淀粉(玉米) 10克 酱油 40克 香油 10克 白砂糖 15克 味精 2克 盐 1克 1. 将平菇洗净,控去水,切成片;2. 豆腐切成块,入沸水锅中略焯捞出,控去水;3. 炒锅置旺火上,放入菜油烧热,下葱白段炸香;...
平菇烧豆腐的做法步骤图,
平菇烧豆腐怎么做
答:
平菇烧豆腐
的做法 准备用料。生姜和大蒜不需要,乱入了。油锅下大葱爆香 放入平菇翻炒 放入适量水 老豆腐切块,嫩豆腐也可以,看喜好 豆腐入锅,放盐,大火烧开再转中火煮五分钟,豆腐不要翻炒,轻推即可 玉米淀粉准备好 水剩不多时加入生抽老抽白糖。。我这次水有点多了 放大蒜叶子 最后出锅。
平菇烧豆腐怎么做
好吃
答:
步骤1:准备好
豆腐
、
平菇
、青蒜、红椒。步骤2:大蒜、平菇等洗净、切好备用。步骤3:豆腐切小块,入油锅煎炸。步骤4:小火煎至两面微黄盛起备用。步骤5:锅中余油爆香蒜段。步骤6:倒入平菇,炒匀。步骤7:倒入煎好的豆腐。步骤8:加入郫县豆瓣酱,炒匀。步骤9:加入少许冷水,焖煮2分钟;倒入红椒丝...
平菇烧豆腐
答:
1.准备材料 2.锅中倒油烧热,倒入
平菇
大火翻炒1分钟 3.倒入
豆腐
,放适量开水 4.放两勺盐 5.放一勺鸡精 6.大火烧开,小火1分钟撒上葱花即可
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