口蹄疫的病猪可以吃吗?

应该怎么处理

口蹄疫的病猪可以吃,不建议吃。

口蹄疫病毒不耐热,只要在摄氏85度加热1分钟的条件下,病毒即被杀死,故只要是充分加热烹食猪肉即无问题。

口蹄疫病毒也不耐酸,人体的胃液酸度很高,万一有口蹄疫病毒入肚,也会立即被强酸杀死,实在无需担心口蹄疫问题。

扩展资料

口蹄疫的病猪辨别方法:

生猪发病后最初的症状是精神不振、食欲减退,体温上升至40~41℃,病猪很快在蹄部和口腔黏膜上以及其他部位出现大小不等的水疱,严重病例蹄匣还会脱落。

口蹄疫处理方法:

口蹄疫是一类传染病,发生口蹄疫后,应立即报告上级主管部门和县(市、区)政府,由政府划定疫点并下达封锁令。并按照“早教育、早普查、早发现;快动手、快扑杀、快消毒、快免疫,严格执行防疫措施,疫点划小、损失最小”的原则,就地扑灭疫情,新发疫区还要就地扑杀病猪和同群猪。

参考资料来源:百度百科-口蹄疫

参考资料来源:人民网-九江发现一起猪O型口蹄疫疫情

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-12-15
最好别吃 猪口蹄疫病可以用药物治疗。可以用一些全身抗病毒、抗菌消炎的药物。同时喂些营养素,如维生素C等辅助治疗。但根据国家的规定,猪得了口蹄疫病的养殖户应该立刻上报当地防疫部门,口蹄疫病猪应一律急宰,不准治疗,以防散播传染。
口蹄疫,俗口“口疮”,是猪等偶蹄动物易患的一种急性、热性、高度接触性传染病。人也可传染。该病是由一种滤过性病毒感染所引起的。一般幼畜的易感性较成年畜为大,病猪是主要传染源。主要因健康猪和病畜接触,或通过病毒污染的饲料、水等,使猪消化道感染发病。也可由口腔、鼻子、乳房和眼睛等处的黏膜或皮肤感染发病。由于口蹄疫病毒对周围环境抵抗力很强,所以当猪被感染后,传播相当快。
  猪患此病后,潜服期平均2天~4天,最短的1天~2天,最长的6天~7天。主要表现蹄冠、蹄踵、副趾及蹄中沟等出现病变,鼻盘、口黏膜、唇、齿、龈、舌、咽、乳头、阴户和阴囊等处出现水疱,病初比较少见,体温升高至40℃~41℃,精神不振,吃食减少或不吃,当水疱破裂后,表面出血、糜烂,发生跛行,严重时蹄壳脱落,成猪如果不感染其他病,一般为良性经过,病猪水疱能较快痊愈。这种病一般死亡率较低。正在吃奶的子猪发病严重的,常因胃肠炎和心肌炎而死亡。临床诊断本病应主要与猪水疱相区别。
预防方法:预防本病平时要加强检疫,不要在发病地区购买猪、牛、羊等。发现本病后,要隔离栏圈、猪舍和饲具等,并用1%~3%碱水或信得金碘或威碘消毒,也可用20%~30%草木灰水消毒。
  中药治疗方法:先用食醋1%~2%明矾水清洗后,用青黛散,即将青黛、明矾、黄连、地榆、冰片、黄柏、儿茶等混合研成细末,撒布患处。或用混感剂拌料。
  西药治疗方法:水疱黏膜,可用0.1%的高猛酸钾溶液洗涤患部。蹄部可用3%来苏尔液冲洗,冲洗后,口腔、鼻子等患部可涂碘甘油。碘甘油的调制方法:碘片7克,碘化钾5克,酒精100毫升,放入甘油10毫升,蹄部患处可涂紫药水或消炎软膏等。采取以上方法,能较快治愈。为了控制继发感染,可肌肉注射新必妥释福莱欣(头孢噻呋钠),另侧注射蓝环双博,每天1次,连续3天~5天。 主要想对药物的选择上了解口蹄疫最近爆发的临床治疗方法?那位大大给以指导一下?[color=black][/color]
消毒,扑杀。
口腔可用清水、食醋或0.1%的高锰酸钾洗漱,糜烂面上可涂以1%到2%明矾或碘酊甘油(碘7g、KI5g、酒精100毫升、溶解后加入甘油100毫升),也可用冰硼散
蹄部可用3%臭药水或来苏儿洗涤,擦干后涂松馏油或鱼石脂软膏,再用绷带包扎
乳房可用肥皂水或2%到3%硼酸水洗涤,然后涂以青霉素软膏或其他防腐软膏,定期将奶挤出防止乳房炎
恶性口蹄疫病畜出局部治疗外,可用强心剂和补剂 如 安那如 葡萄糖盐水等,用结晶樟脑口服 每天两次 每次五到八克 可收良效本回答被网友采纳
第2个回答  2013-12-15
口蹄疫主要是在偶蹄哺乳动物中传播,并且危害十分大和严重。打个不太洽当的比方,人如果说的话是奇蹄(我们一指手有五个指头),所以,对人的危害不大,当然得了口蹄疫的猪肉,在检疫时,是不准出售的。如果的确要食用,一定注意要比一般的猪肉要多煮30分钟以上,一定要煮透,并且注意用具的卫生,比如你先切了得了口蹄疫的猪肉的刀和菜板,再切别的东西前一定要消毒,不然也会造成交叉感染。
第3个回答  2013-12-15
防检局说明,口蹄疫为动物疾病,不会感染人,也与肉品卫生无关,民众可以放心,不必太过恐慌。
相似回答