常常喝米酒上火吗?

如题所述

常常喝米酒不上火。米酒有一定的补血、助消化、健脾开胃、祛风除湿的功效,常喝米酒还可以增加皮肤的弹性光泽度。米酒能助消化有一定的降火、提神、解渴消暑的功效,常喝米酒不会上火,反而有降火的疗效。

扩展资料

米酒是糯米或者大米经过根霉发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。

米酒的作用: 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。

参考自百度百科——米酒,专家认证。

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第1个回答  推荐于2019-08-16

不会。

喝米酒不会上火,常喝对肠胃跟身体好,但是不能多喝。

米酒具有活血通经、散寒消积的功效;乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;米酒含有十多种氨基酸,每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,称其为“液体黄金”。

营养成分更易于人体吸收,可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。米酒适合所有人食用,对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。

扩展资料:

米酒又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。

米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。

糯米酒色淡红,所以又称“红酒”,由于它渗进了沸水,故又称“水酒”。这种农家自酿的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;饮量适当,能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时,必用此酒。

参考资料:百度百科 米酒

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第2个回答  推荐于2017-09-28
我们中国人饮食讲究个平衡,比如寒凉,甘温,发物等等。那么对于常常喝米酒上火与否,我们还要从米酒的特性来说起。通过米酒的做法我们知道,米酒是采用糯米经过酵母糖化后的产物,其富含丰富的氨基酸和各种维生素。据记载,米酒属于温和型的食物,不论是冷饮或者热饮,都对人体有非常大的好处。比如米酒中的蛋白酶,能够分解体内的水分子,将大分子水分解成小分子水,而在人体代谢的过程中,所有的大水分子都必须要分解成小分子水才能有效的进行代谢交换。所以日前被宣传的沸沸扬扬的月子米酒水,就声称自己是小分子水。因为米酒的这些特性和营养成分,决定了米酒是不会引起上火的,而另外一些人声称米酒的副作用,也只是对于五类人群需要对米酒进行加工后食用而已。同时这里不得不再次说起,米酒营养价值确实是非常高,但是不要一次喝过量,米酒中还是含有酒精的。如果常常有胃泛酸的朋友,建议不要饮用冰镇过的米酒,会造成胃部不适。而担心米酒上火的朋友,则完全可以放心,常常饮用米酒有益无害,大可不必担心。本回答被提问者采纳
第3个回答  2014-05-17
喝米酒会上火吗?喝米酒是不会上火的.我们中国人饮食讲究个平衡,比如寒凉,甘温,发物等等。那么对于常常喝米酒上火与否,我们还要从米酒的特性来说起。通过米酒的做法我们知道,米酒是采用糯米经过酵母糖化后的产物,其富含丰富的氨基酸和各种维生素。据记载,米酒属于温和型的食物,不论是冷饮或者热饮,都对人体有非常大的好处。比如米酒中的蛋白酶,能够分解体内的水分子,将大分子水分解成小分子水,而在人体代谢的过程中,所有的大水分子都必须要分解成小分子水才能有效的进行代谢交换。所以日前被宣传的沸沸扬扬的月子米酒水,就声称自己是小分子水。因为米酒的这些特性和营养成分,决定了米酒是不会引起上火的,而另外一些人声称米酒的副作用,也只是对于五类人群需要对米酒进行加工后食用而已。同时这里不得不再次说起,米酒营养价值确实是非常高,但是不要一次喝过量,米酒中还是含有酒精的。如果常常有胃泛酸的朋友,建议不要饮用冰镇过的米酒,会造成胃部不适。而担心米酒上火的朋友,则完全可以放心,常常饮用米酒有益无害,大可不必担心。
第4个回答  2022-12-31

不会。

喝米酒不会上火,常喝对肠胃跟身体好,但是不能多喝。

米酒具有活血通经、散寒消积的功效;乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;米酒含有十多种氨基酸,每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,称其为“液体黄金”。

营养成分更易于人体吸收,可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。米酒适合所有人食用,对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。

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扩展资料:

米酒又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。

米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。

糯米酒色淡红,所以又称“红酒”,由于它渗进了沸水,故又称“水酒”。这种农家自酿的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;饮量适当,能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时,必用此酒。

参考资料:/baike.baidu.com/item/米酒"target="_blank">百度百科米酒

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