感光性食物有以下：
1. 菠菜
菠菜是感光食物之一，它还含有丰富叶绿素、维生素和矿物质，对身体有益。吃了感光食物后受到阳光照射，黑色素细胞活跃，皮肤容易出现晒黑的情况。因此，食用感光食物后需要做好防晒工作。
2. 柠檬
柠檬也是一种感光食物。它含有丰富的维生素C和抗氧化物质，对人体健康有益。然而，由于柠檬是感光食物，食用后晒太阳容易导致皮肤黑色素沉淀，因此建议在食用后注意防晒。
3. 马齿苋
马齿苋也是一种感光植物。它含有丰富的营养成分，具有清热解毒、凉血止血等功效。然而，食用马齿苋后皮肤容易吸收阳光中的紫外线，可能导致皮肤晒伤或晒黑，因此同样需要做好防晒措施。
详细解释：
感光食物是指食物中含有一些光敏物质，如叶绿素、酪氨酸等。当人体摄入这些食物后，这些光敏物质会吸收阳光中的紫外线并产生反应，导致皮肤内的黑色素细胞活跃，进而可能引起皮肤晒黑或晒伤。除了上述提到的菠菜、柠檬和马齿苋外，还有一些其他食物也属于感光食物，如胡萝卜、芒果等。因此，在食用感光食物后，特别是夏季或阳光强烈时，需要注意做好防晒工作，以避免皮肤晒黑或晒伤的情况发生。此外，不同人的皮肤类型和代谢速率不同，因此对于感光食物的敏感程度也会有所差异。建议在个人饮食习惯和防晒措施上进行合理的调整和平衡。