东京奥运会共设有33个大项，包含339个小项。以下是2021年东京奥运会的全部比赛项目，按序号分项列出：
1. 跳水比赛：8个小项
2. 游泳比赛：34个小项
3. 花样游泳比赛：2个小项
4. 水球比赛：2个小项
5. 射箭比赛：4个小项
6. 田径比赛：47个小项
7. 羽毛球比赛：5个小项
8. 棒球比赛：1个小项
9. 篮球比赛：2个小项
10. 拳击比赛：13个小项
11. 皮划艇比赛：16个小项
12. 自行车比赛：18个小项
13. 马术比赛：6个小项
14. 击剑比赛：10个小项
15. 曲棍球比赛：2个小项
16. 足球比赛：2个小项
17. 高尔夫比赛：2个小项
18. 体操比赛：18个小项
19. 手球比赛：2个小项
20. 柔道比赛：14个小项
21. 空手道比赛：8个小项
22. 现代五项比赛：2个小项
23. 赛艇比赛：14个小项
24. 七人制橄榄球比赛：2个小项
25. 帆船比赛：10个小项
26. 射击比赛：15个小项
27. 滑板比赛：4个小项
28. 垒球比赛：1个小项
29. 攀岩比赛：2个小项
30. 冲浪比赛：2个小项
31. 乒乓球比赛：4个小项
32. 跆拳道比赛：8个小项
33. 网球比赛：5个小项
34. 铁人三项比赛：2个小项
35. 排球比赛：4个小项
36. 举重比赛：15个小项
37. 摔跤比赛：18个小项
以上是东京奥运会的全部比赛项目，各项比赛的小项数也在括号中列出。
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