国际牛奶日
当前，世界上有不少国家在每年的5月份举办“国际牛奶日”的活动。庆祝“牛奶日”的主意，最早是由德国促进牛奶消费协会在50年代提出来的，后来被国际牛奶业联合会（IDF）所采纳。1961年，这个联合会在德国庆祝第一个牛奶日。此后，每年5月的第三个星期二（今年为5月19日）被定为“国际牛奶日”。
国际牛奶业联合会1903年在布鲁塞尔成立，有39个成员国（1996年），大部分为欧洲国家。“牛奶日”这一天，各地大大小小的奶牛场打扫得干干净净，张贴介绍牛奶生产和奶制品的图表和绘画，张灯结彩，迎接各界人士，特别是附近学校的师生前来参观。“牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况，宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性，直接了解消费者对牛奶和奶制品的意见及要求，实际上这也是一种促销活动。节日名称：“国际牛奶日”
英文名称：International Milk Day
2000年经联合国粮农组织（FAO）的提议，并征求世界700多位乳业界人士的意见，把每年的5月23日确定为"世界牛奶日"。
节日由来
5月17日是第45个国际牛奶日。 “国际牛奶日”是由德国促进牛奶消费者协会在20世纪50年代最先提出来的，后来被国际牛奶业联合会所采纳，并沿用至今。
节日主题
“国际牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况，直接了解消费者对牛奶生产和乳制品加工的要求。
乌鲁木齐市奶业协会于1999年第一次举办纪念国际牛奶日的大型宣传活动，2005年的宣传主题是：乳品安全与人体健康。
“国际牛奶日”活动的一项重要内容是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。
我国从1999年开始宣传“国际牛奶日”，鼓励人们多喝奶，通过对牛奶的宣传促进和启动消费市场，进而带动牛奶的生产，形成一个良性循环，最终达到提高全民族身体素质的目的。国际牛奶日是上个世纪五十年代，法国的促进牛奶消费协会提出了庆祝“牛奶日”设想，这个设想在1961年被国际牛奶联合会（即I.D.F）所采纳，并做出了每年五月第三周的周二为“国际牛奶日”的决定，这一天在每年都不是固定不变的。2000年经联合国粮农组织（即FAO）的提议，兼顾到某些国家已经确定的日期，并征得了世界七百多位乳业界人士的意见，把每年的六月一日确定为“世界牛奶日”。这样“世界牛奶日”就固定不变了。
当前，世界上有不少国家在每年的5月份举办“国际牛奶日”的活动。庆祝“牛奶日”的主意，最早是由德国促进牛奶消费协会在50年代提出来的，后来被国际牛奶业联合会（IDF）所采纳。1961年，这个联合会在德国庆祝第一个牛奶日。此后，每年5月的第三个星期二（今年为5月19日）被定为“国际牛奶日”。
国际牛奶业联合会1903年在布鲁塞尔成立，有39个成员国（1996年），大部分为欧洲国家。“牛奶日”这一天，各地大大小小的奶牛场打扫得干干净净，张贴介绍牛奶生产和奶制品的图表和绘画，张灯结彩，迎接各界人士，特别是附近学校的师生前来参观。“牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况，宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性，直接了解消费者对牛奶和奶制品的意见及要求，实际上这也是一种促销活动。
5月17日是第45个国际牛奶日。 “国际牛奶日”是由德国促进牛奶消费者协会在20世纪50年代最先提出来的，后来被国际牛奶业联合会所采纳，并沿用至今。