粉条炖草鱼做法大全

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推荐答案 2024-04-18

【主料】
4人份草鱼400克粉条200克
【辅料】
生姜30克料酒3汤匙食油2勺食盐3克生抽20克香葱3棵白糖10克
步骤1
草鱼剁块，用料酒、食盐、生抽腌20分钟
步骤2
粉条、生姜、香葱处理好待用
步骤3
不粘锅放油，先把姜片煸香，然后放入鱼块
步骤4
煎至两面金黄色后，加入生抽、料酒
步骤5
加入食盐和白糖
步骤6
兑入适量的清水，加入粉条
步骤7
加入盖焖煮至粉条熟透
步骤8
最后加入葱段拌匀即可出锅

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