U盘装系统有好几种方法，简要介绍装载官方原版镜像iso文件的两种情况：
1.直接烧制U盘系统盘，借助软碟通等软件，将iso文件写入到U盘中，这样U盘就像系统光盘一样可以直接给电脑装系统（从U盘启动）。
2.借助pe系统，可直接将iso文件拷贝到U盘里，从U盘启动进入pe系统之后，将iso文件拷贝到电脑的C盘以外的分区中，并解压出来，然后再通过pe中的win$man工具将映像写到C盘，之后重启（拔下U盘）即可自动进入系统重装阶段。
以安装win7系统为例：
把U盘插到电脑USB接口，运行系统之家一键重装系统软件，切换到U盘启动——点击U盘模式。
勾选你的U盘点击一键制作启动U盘，选择UEFI/BIOS双启动。
3.PE选择高级版，版本的说明大家可以点击查看说明。
4.大家看情况选择格式化丢失数据还是不丢失。
5.如果已经下载了系统了就不用再下载了。
6.开始下载PE镜像及选择的Win7系统安装镜像文件，耐心等待即可。
7.下载完成后开始制作U盘启动盘，不用我们手动操作，等待它自动完成后即可，如图制作完成。
8.将下载好的系统镜像文件拷贝到U盘根目录中。
9.重新启动电脑，将U盘设置为开机第一启动项，不同电脑有不同的设置热键，下面是市场上主流的电脑启动热键，可以进行参考使用。将U盘设置为第一启动项后后点击F10保存。
10.开机进入系统之家U盘PE界面，选择启动系统之家U盘02Windows PE/RamOS（新机型）开始U盘装Win7系统。
11.进入Win PE 系统桌面后选择桌面上的“系统之家PE装机工具”并双击打开。选择Win7系统镜像和安装路径点击确定。
12.这时Ghost自动写入镜像文件。稍等片刻，完成后点击确定重启即可。
13.Ghost写入完成后，电脑将自动重启进入U盘重装Win7系统过程，这个过程根据电脑配置不同，windows7系统重装大致在20-40分钟之内完成，请耐心等待。
最后就成功安装完成了。
如果硬要用U盘安装的话，可以下载一些制作启动盘的软件，将你的U盘制作为启动盘，就能进行安装了本回答被提问者采纳
先在电脑上面下载一个把U盘改正系统U盘的工具（网络上面很多）
打开软件，插入U盘（U盘里面最好没有内容），进行系统U盘的制作
按照软件的提示进行操作，如制作成功，在电脑上面的磁盘管理里面能看见U盘有一个单独的分区（有则成功，无则失败）
插入U盘，重启电脑。开机时进入bios系统（不通型号的电脑不一样，一般是F2/F12，开机的时候有提示）
进入boot这一选项，把usb设置为第一启动项。F10保存
电脑就会进入pe系统，有傻瓜式的安装，选择就可以了（U盘或者是电脑上面一定要有系统的镜像文件）