转氨酶高应注意哪些饮食？

Question

如题所述

Answer 1

转氨酶高忌不洁的饮食：尤其是熟肉制品、生猛海鲜，容易含有各种肝炎病毒。一旦食入，有可能导致急性肝炎的发生。忌食用烧烤，油炸的食物，忌食用过期、发霉的食物
转氨酶高忌烟忌酒：烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此乙肝患者转氨酶升高必须戒烟。酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
转氨酶高忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，功能减弱。故乙肝患者转氨酶升高应避免食用辛辣之品。转氨酶高忌食加工食品：乙肝患者转氨酶升高要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
转氨酶高忌生活不规律：“三分治七分养”，因此对于转氨酶升高的乙肝患者来说，充足的睡眠、合理营养、规律生活，每天坚持早操，劳逸结合很重要。

Answer 2

转氨酶高的乙肝患者可以选择一下食物： 1、瘦牛肉、瘦猪肉、龟肉、鸡肉、兔肉、蛇、牛蛙、河鱼、海参、泥鳅、鲜贝、虾等富含优质蛋白的食物。 2、绿叶蔬菜类、瓜果类、鲜豆类，海带、木耳，以及香菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇等菌菇类食物本回答被网友采纳

Answer 3

要搭配合理，均衡营养，以清淡为主，多吃用菌类食物；多吃五谷杂粮等富含纤维的食物；多喝酸奶；多吃新鲜 水果和蔬菜